Question

吃咸鸭蛋的好处和坏处？

Answer 1

咸鸭蛋的功效与作用

1、降火润肤，咸鸭蛋可以起到降火作用，在中医方面认为它是属于寒凉性食物，所以除了润肤，滋阴降火的作用非常明显。腌制以后的咸鸭蛋降火的作用比新鲜的咸鸭蛋还要好一些。

2、滋阴清肺，咸鸭蛋属于凉性食材，可以达到清肺滋阴效果，对于生病以后身体虚弱，咽喉干痛，拉肚子的人群来说就比较适合。

3、平肝明目，咸鸭蛋的蛋黄是非常好吃的，里面又含有非常丰富的胡萝卜素以及维生素a，能够让肝脏的功能发挥得更好，可以起到平肝明目效果。

4、预防贫血，咸鸭蛋里面含有的矿物质元素以及微量元素，比鸡蛋要高出很多，如果身体缺少钙质或者铁元素，那么就可以吃一些咸鸭蛋，能够预防贫血，还可以让骨骼发育变得更好。

5、强身健体，咸鸭蛋里面含有矿物质元素，维生素，碳水化合物，还含有蛋白质，脂肪，对身体都是非常有好处的，也是身体成长必不可少的营养物质，所以适当的吃一些咸鸭蛋就非常不错，能够强健身体，还可以补充身体所需要的营养物质。

食用注意与禁忌人群

(1)据前人经验，咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。

(2)孕妇及脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。

(3)高血压、糖尿病、心血管病、肝肾疾病患者应少食。

Answer 2

咸鸭蛋的好处是可以起到解毒，祛火作用，还具有清肺滋阴，养血功效。对于治疗阴虚火旺引起的口腔溃疡和咽喉肿胀，疼痛以及眼睛发红，有辅助作用。但是咸鸭蛋里面含有一定盐分，如果经常吃，可能会造成水肿现象。

Answer 3

吃咸鸭蛋的好处是咸鸭蛋的味道鲜美可口。咸鸭蛋的坏处是它的含盐量很高的，对身体不太好。

Answer 4

吃咸鸭蛋的好处，可以提供蛋白质和多种微量元素。提供营养。坏处是容易盐分过量，导致高血压。

Answer 5

多吃咸鸭蛋，能补钙和铁，鸭蛋腌制后，依旧有较好的营养。咸蛋黄的营养价值和新鲜蛋黄接近，含有优质蛋白质、卵磷脂和钙、磷、铁等多种矿物质，还有人体所需的各种氨基酸和微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。咸鸭蛋含盐量一般很高，心脑血管病人、高血压、高血脂病人要少吃或尽量不吃。