Question

水果甜酸有何区别？

Answer 1

01
苹果
若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如声音不脆，表示不新鲜。

02
梨
良质梨果实新鲜饱满，果形端正，因各品种不同而呈青、黄、月白等颜色，成熟适度(八成熟)，肉质细，质地脆而鲜嫩，石细胞少，汁多，味甜或酸甜(因品种而异)，无霉烂、冻伤、病灾害和机械伤。各品种的优质梨果个大小都比较均匀适中，带有果柄。

03
西瓜
西瓜成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，坐瓜节前后1～2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。
瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。

04
香蕉
表皮有许多黑色斑点，且色泽深黄的香蕉最可口，成熟度也是最好的。

05
菠萝
首先看表皮颜色，青黑有光泽的菠萝浑圆饱满者最新鲜。若叶片呈深绿色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。泛出香味，用手按压有柔软感的菠萝最为可口。

Answer 2

水果有酸有甜 水果的酸甜口味是由它们所含的酸与糖的比例来决定的。 不同的水果，酸甜各异，是由于糖酸比例不同或酸的种类差异。没有成熟的果实，酸含量高，吃起来比较酸，还有涩味，随着果实的成熟，糖的含量提高，吃起来比较甜了。

Answer 3

因该是：前后不同含意不同，第一个指偏甜，第二个指仿酸，各有侧重。我的理解是这样的

Answer 4

水果的酸甜程度是根据日照的时间还有水果的品种而定的。