Question

煮野生菌可以放鸡精吗？

Answer 1

可以放鸡精的，但是一定要适量哦

Answer 2

我觉得可以放鸡精，没有任何问题。

Answer 3

用不着的，菌类它本身就是有提鲜的功效，所以不用另外放味精或鸡精的，会压制它本身的鲜味。

Answer 4

煮野生菌的时候。最好少放或者不放鸡精，因为鸡精是增鲜提味的调味品，而野生菌菇本身就带有很重的鲜味。如果放了鸡精，会遮盖住菌菇本身的味道，有点画蛇添足。