骨头汤怎么熬成白色？
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我认为骨头汤熬成白色的就是要经过长时间的熬制，焯水的时候加一点热水再煮3-5小时，这样自然会使骨头汤熬起来变成白色的了。
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骨头汤怎么熬成白色？要想骨头汤熬成白色。在煮骨头汤之前，首先把新鲜的骨头进行焯水，因为焯水可以去掉骨头表面的血沫，从而可以避免骨头在熬成汤时出现浮沫，可以让熬制的骨头汤更加奶白。还有要定时翻动，可以帮助促进骨头中的油脂和脂肪快速溶解，从而使骨头汤更容易被熬成白色。
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骨头汤想要熬成白色的，首先是把排骨清洗干净，然后在锅中用豆油炒，加入冷水，这样熬出来的骨头汤就会呈白色。
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骨头汤怎么熬成白色？要想骨头汤熬成白色。在煮骨头汤之前，首先把新鲜的骨头进行焯水，因为焯水可以去掉骨头表面的血沫，从而可以避免骨头在熬成汤时出现浮沫，可以让熬制的骨头汤更加奶白。还有要定时翻动，可以帮助促进骨头中的油脂和脂肪快速溶解，从而使骨头汤更容易被熬成白色。
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骨头在买回来以后，要用温水来清洗，因为冷水是洗不掉骨头中油脂的，然后再用清水浸泡，当清水变红以后，再换水，差不多两次左右水的颜色就变淡了
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