没有成熟的西红柿不能吃?

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太空猫音悦汇

2021-07-11 · TA获得超过8025个赞
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未成熟的西红柿不建议吃,因为未成熟的西红柿中含有大量“番茄碱”,多食会发生中毒。中毒症状为恶心、呕吐、流口水及全身疲软、乏力等,严重者还有生命危险。自然成熟的西红柿不含有这种毒素,正常食用不会出现这些反应。

青西红柿中含有龙葵素,是一种有毒的弱碱性糖苷生物碱。吃没有成熟的青西红柿会觉得嘴巴有点涩涩的感觉,这种味道就是有碱性的食物,所以说是有毒的,而且感觉嘴巴特别的涩,所以说青西红柿从口感上来说的话并不是很好。

Aster19741228
2021-07-11 · TA获得超过2.7万个赞
知道大有可为答主
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不能吃,不熟的番茄有毒。建议存放几天,等到番茄均匀发红,手感较软再吃。
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人文漫步者

2021-07-11 · 矿业工程师
人文漫步者
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未成熟的西红柿,特别酸涩,而且也不是特别好吃,建议不要吃。
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数学物理化学解答张老师
2021-07-11 · 擅长小学、中学数理化学习辅导。
数学物理化学解答张老师
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未成熟的西红柿不能吃,未成熟的西红柿中含有大量“番茄碱”,多食会发生中毒。
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匿名用户
2021-07-11
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没有成熟的西红柿会特别的酸,口感上面特别的硬,所以最好不要吃。
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