Question

经常吃绿豆有什么好处？

经常吃绿豆有什么好处呢？

Answer 1

绿豆是夏季消暑必备佳品，常见的做法有煮绿豆汤，熬绿豆粥，做绿豆沙，绿豆糕，绿豆饼等。其中绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。经常吃绿豆的好处非常多。
现在酷热的夏天又将来临，全国人们即将开展全民消暑斗争，所谓是各显神通，如果此时来一杯冰豆沙饮料怎么样？是不是觉得心里瞬间凉滋滋的？绿豆不仅仅只有清热解暑的功效，它的作用多到我们想不到。
首先绿豆含有丰富的营养物质，它富含高达23.8%的蛋白质，高达58.8%的碳水化合物，脂肪，微量元素，胡萝卜素，维生素A,B1,B2,C,E，蛋氨酸，色氨酸，酪氨酸，磷脂酰丝氨酸，磷脂酰乙醇，磷脂酰肌醇，磷脂酰甘油等。
绿豆具有降血脂，降胆固醇，抗过敏，抗菌，抗抗肿瘤，增强食欲，解毒，保肝护肾的作用。常用于，消肿通气，清热解毒，解暑，生津，解除酒精中毒，补益元气，治疗中暑，口腔溃疡，口角炎，食物中毒，肾炎水肿，湿疹，痱子等。
绿豆虽好但也不是说每个人都可以多吃，过量会引起身体不舒服，一般过量食用会引起胃寒腹泻等肠胃疾病。绿豆性寒，脾胃虚弱，阳虚和体质寒凉的人不宜多吃，服用温补药物期间不宜食用含绿豆的食品。老人儿童及体虚的人不宜食用绿豆，女性经期不宜食用含绿豆的食品。