Question

食盐究竟该怎么挑选呢？什么样的食盐有助于身体健康？

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Answer 1

食盐究竟该怎么挑选呢？什么样的食盐有助于身体健康？食盐的主要成分就是钠，当中钠含量大约40%，缺钠一般为倦怠、淡漠、甚至昏迷，人体一般不容易缺钠，因几乎所有的食物b本身都含有钠，所以很难发生钠缺乏但是吃盐过多现在已经成为中国普遍的健康问题，并由此带来的是各种健康的隐患。

对身体健康而言，钾和钠含量过高或者过低都是非常不利的。钠含量过高，会妨碍身体里水分的排出，增加血容量，导致高血压；而钾含量过高，会阻碍心脏传导，抑制心脏跳动，严重可导致心脏停搏。

对于大多数正常人而言，肾脏可以起到水盐代谢的调节作用，一定量的钾完全可以通过肾脏排出体外，同时钾还能制约钠的作用，促进钠的排出，减少水钠潴留，减少高血压病的发生。所以只要肾功能正常，食用低钠盐不会增加高血钾的风险，不存在对心脏不利。

相反，由于减少了钠的摄入，同时又能适当补充钾，从而减少了高血压病的发生，反而对心脏有益，所以低钠盐其实健康价值更高。

总结：我的经验来说，我觉得内陆湖产的食用盐会比较健康，因为湖水中含有的自然矿物质是身体所必需的一些微量元素，通过三餐吸收对身体更好。我前段时间从超市买的几包雪天加碘青海湖盐，是以高海拔青海茶卡盐湖原生盐为原料制作的，食盐蕴含对人体有益的微量元素，保持了自然风味，更保证了健康。我觉得像这种盐的健康性就是很不错的。有研究表明高钠高盐是发生心血管疾病的重要影响因素。所以说低盐饮食是最健康的，少盐清淡饮食最健康。

Answer 2

在挑选的时候就应该选择碘盐，颗粒物比较小，而且含碘的食用盐就有助于健康。

Answer 3

加碘盐好还是无碘盐好，并没有一个准确的判断依据，因为适合不同的人群，对于非缺碘地区的居民来说，不要使用加碘盐，甲亢患者也不能使用加碘盐，会让病情变得更加严重，甲状腺炎的患者也不能使用加碘盐，会让炎症症状更加严重。

Answer 4

一定要选择碘盐，要注意这个盐的成分，也应该注意配料，要注意盐的产地。

Answer 5

在挑选的时候就应该选择粗盐，也可以选择精盐，那些颗粒比较少，而且也没有特殊气味的，就有助于身体健康。