想开摊卖串串香应该准备什么?
现在还租不起门面,想弄个没店面的路边摊晚上卖串串香,厨艺我没问题,就是不知道食物除外有哪些需要准备的东西,还有一般哪种地方能摆,我白天上班,晚上出摊,如果我跟妈妈两个人能...
现在还租不起门面,想弄个没店面的路边摊晚上卖串串香,厨艺我没问题,就是不知道食物除外有哪些需要准备的东西,还有一般哪种地方能摆,我白天上班,晚上出摊,如果我跟妈妈两个人能忙过来吗? 麻烦有经验的朋友告诉我一下,谢谢.
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5个回答
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
2023-08-01 广告
开串串香店,应该注意以下这些问题:1、选址要选哪种居住人口多的地方,或者是那种闹市区和办公区域特别集中的地方,这样的地方才能保证有稳定的客源。2、串串香并不属于高消费,所以定价的时候,尽量不要太高,一定要合理,或者以薄利多销这种方式,也是不...
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本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
2012-12-06
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直接去买壹鼎旺的专用底料就可以了,是有QS认证的,随料送全部操作手册,这是最简单的方法了
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1、准备桌椅,露天伞,煤气袭宏罐(炭火),碗筷,零钱,一次性搭禅腊方盒(打包用),塑料袋(布袋),食物架,纸巾。
2、一般小区广场处,小区主路,烧烤摊聚集地等人流较大的地方。
3、如果小生意的话两个人应该够了,但食物等就需要白天先串好。
注:知滑串串香是火锅类,lz应该不是准备买串串香吧,应该就是出个摊卖烤串吧。另外你出摊最好20:00以后(城管下班了)非正规经营的话就不用考虑办证的问题了.
2、一般小区广场处,小区主路,烧烤摊聚集地等人流较大的地方。
3、如果小生意的话两个人应该够了,但食物等就需要白天先串好。
注:知滑串串香是火锅类,lz应该不是准备买串串香吧,应该就是出个摊卖烤串吧。另外你出摊最好20:00以后(城管下班了)非正规经营的话就不用考虑办证的问题了.
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一定要选人多的地方,尤其是年轻人多的。
这生意不错,天天看好多人围着吃
这生意不错,天天看好多人围着吃
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2019-03-21
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现在很多都有成品的底料和串 风苼记签堆雪都有哒
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