尿酸高是人体内有一种叫做嘌呤的物质因代谢发生紊乱，致使血液中尿酸增多而引起的一种代谢性疾病，体内尿酸每日的生成量和排泄量大约是相等，生成量方面，三分之一是由食物而来，三分之二是体内自行合成，排泄途径则是三分之一由肠道排出，三分之二从肾脏排泄。
尿酸是人体内嘌呤代谢的最终产物，正常成人每天产生700mg左右尿酸，其中经肾脏排泄尿酸约500mg，经肠道排泄尿酸约200mg，维持体内尿酸平衡。由于尿酸产生过多或尿酸排泄不良就会导致血中尿酸升高。一般情况下，当血尿酸浓度大于416umol/L时，临床可诊断为高尿酸血症。一旦发现尿酸超标，饮用随低食物治疗是控制高尿酸血症和痛风的首选。高尿酸血症患者体内的尿酸盐结晶在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中沉积，引起反复发作性炎性疾病，称之为痛风，表现为痛风性急性关节炎、慢性关节炎、痛风石和关节畸形、痛风性肾病等。
原发性高尿酸血症起初大都无任何症状，但部分可演变而诱发急性关节炎、痛风石、肾结石及尿酸肾病，该病也与肥胖症、高血压、冠心病明显相关。高尿酸血症的营养治疗应从以下几点入手：
合理膳食 控制体重
超重或肥胖是高尿酸血症的相关危险因素，避免过胖是防止高尿酸血症和痛风的重要环节。
1、低脂肪饮食：高尿酸血症的病人多数伴有高脂血症，且高脂饮食可由于外源性脂肪利用亢进，故应采用低脂肪饮食。
2、蛋白质：高蛋白质饮食可导致内源性嘌呤合成增高，可能增加尿酸的前体，故应限制。
3、碳水化合物：适量碳水化合物可防止组织分解代谢产生酮体，使尿酸清除率和排泄量增加，应作为热能的主要来源。高尿酸血症是体内核酸中嘌呤代谢紊乱所致。高尿酸血症的膳食治疗最主要是：禁用高嘌呤食物，限制嘌呤食物，减少外源性核蛋白，以降低血清尿酸水平并增加尿酸的排出。 酒是高尿酸血症的相关危险因素，所以要尽量少用。
4、平时饮充足够的水分。
5、适量食盐 避免辛辣。
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2024-08-28 广告
尿酸高吃什么
1、番石榴属于一种低嘌呤的食物，在体内含有很多的维生素和蛋白质，很多人觉得它的口感比较酸，因此应该是酸性食物，然而实际上它却是碱性食物，可以很好的调节人体内部的酸碱平衡，如果是尿酸过高的人的话，可以每天都是用番石榴进行泡水喝，可以起到很好的降尿酸的作用，同时还可以为人体补充营养。
2、猫须草作为一种天然的降尿酸的植物而被人们广泛使用，除了大家都知道的可以降低尿酸之外，还可以清热去湿。
3、樱桃内部含有一种非常适合尿酸高患者食用的物质，那就是花青素成分，这种成分可以做到有效的提高肾小球的作用，可以对尿酸起到很好的过滤的作用，同时防止肾小管对尿酸的过度吸收。需要注意的是不可过多的食用，平均一天十几颗就可以了。
4、冬瓜荷叶茶具有很好的利尿渗湿的功能，可以使得人体内的酸性物质很好的通过尿液排出，因此对于降低尿酸来说有很好的效果。
5、山楂水的利尿效果是有目共睹的，如果是有高尿酸症状的患者的话可以多食用些山楂水，不仅可以降低尿酸，同时还可以降低甘油三酯和胆固醇，减少人体患有动脉硬化的几率。
