美味蛋糕怎么做
1．先将2克泡达粉加入面粉中搅匀
2．将油、奶搅成奶昔状
3．将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可
4．将蛋白、蛋黄分开
5．蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了
6．将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉（没有也可以）和剩下的一半糖（如果是手动打应把糖分成三次打），直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程喔
7．将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀
8．将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，不要太久也不要打圈，以免消泡喔
9．将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡，在此之前先预热烤箱喔
10．上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面糊了，然后转下火15分钟，再转上火15分钟就OK了。
1.加入600克鸡蛋糕粉于容器中（约可制作四次，相当于28个鸡蛋糕的量）。
步骤2.接着打入3个鸡蛋。
步骤3.再加入90c.c.的牛奶。（此时，可依个人喜好添加食物，如：葡萄干、红豆、水果粒…等）。
步骤4.材料调配好了以后，使用打蛋器（或电动搅拌器），搅拌均匀，便可开始准备制作鸡蛋糕了。
步骤5.调温旋扭转到“高”的位置，将插头连接到电源插座，此时电源灯亮起，静待3~5分钟后，加热灯会亮起，表示内部盘面温度已达到可以开始烘培的温度。
步骤6.打开上盖，为预防烤盘沾黏烤好的鸡蛋糕，可先涂上一层薄薄的乳玛琳在上下两片烤盘的各模型孔内。
步骤7.接着将调好的材料淋上，（因烘培过程鸡蛋粉会膨胀缘故，所以约倒八分满即可），完成后盖上上盖。请小心慢慢加料，以免四处乱滴或太满溢出。
步骤8.将调温旋扭转至“中”的位置，并对准备箭头处。也可以视个人口味，调至“高”（比较脆），或“低”（较松软）。
步骤9.盖上盖后，静置约5分钟
步骤10.在此期间，绿灯会交替的亮灭
步骤11.打开上盖，热腾腾的鸡蛋糕即出炉了
步骤
1.混合牛奶和色拉油
2.倒入过筛的低筋面粉拌匀
3.加入蛋黄拌匀
4.拌好后的蛋黄糊
5.蛋白分两次加入糖粉
6.打至如图的硬性发泡状，提起打蛋器有直立的尖角形成
7.取一半蛋白与蛋黄糊切拌均匀，然后再倒入剩余的蛋白霜中，完全切拌均匀倒入模具150度烘焙45分钟
8
淡奶油+糖粉打至裱花状态
9
将蛋糕抹面均匀
10
豆沙加水和食用色素调色
11
用104号裱花嘴围绕着蛋糕的顶部挤出花瓣
12
用1号裱花嘴，黄色豆沙霜做出花蕊
美味蛋糕的做法
“这次我来教大家用电饭锅做蛋糕哦！！~~~~”
食材明细
主料
低筋面粉
适量
辅料
鸡蛋
4个
色拉油
适量
配料
白砂糖
适量
原味
口味
其他
工艺
半小时
耗时
简单
难度
美味蛋糕的做法步骤
美味蛋糕的做法步骤：1 1材料：低筋面粉。
美味蛋糕的做法步骤：2 2白砂糖。
美味蛋糕的做法步骤：3 3鸡蛋4个。
美味蛋糕的做法步骤：4 4还有色拉油。
美味蛋糕的做法步骤：5 5鸡蛋跟白砂糖一起放到一个大碗内，（注意：不要蛋黄与蛋清分开！）
美味蛋糕的做法步骤：6 6电动打蛋器快速将它打发起来。
美味蛋糕的做法步骤：7 7很明显这个温度，就打成了这样。
美味蛋糕的做法步骤：8 8然后你看唉？还会滴，会滴就算了，打到这样就好啦。
美味蛋糕的做法步骤：9 9低筋面粉塞进那个筒子里面。
美味蛋糕的做法步骤：10 10摇动一下，面粉就会漏出筒子下面的洞。（没那个筒子也可以，自己直接放下面粉OK了。）
美味蛋糕的做法步骤：11 11橡皮刮刀搅拌均匀。
美味蛋糕的做法步骤：12 12加入色拉油，搅拌。
美味蛋糕的做法步骤：13 13搅拌好的蛋糊装入电饭锅内。
美味蛋糕的做法步骤：14 14按下“煮饭”等待煮好。（什么电饭锅都可以。）
美味蛋糕的做法步骤：15 15橡皮刮刀刮好，倒出盘子内。底部有些焦。
美味蛋糕的做法步骤：16 16用刀切成三角形就OK啦！美味的蛋糕就完成咯！太香了！自己动手来试试吧！~
