杜仲茶泡出来的水到底是什么颜色的？ 30
优良杜仲茶色泽橙黄透明。如果杜仲茶泡后水是黑色的不正常，可能是已变质。
杜仲茶的鉴别：
1、看拉丝多少：从中间撕断时，会出现白色拉丝，这些白色拉丝就是杜仲的有效成分，拉丝越多，说明杜仲茶所含微量元素越高。
2、看叶片大小：杜仲嫩叶茶是杜仲茶中有效成分最高的，优选初春杜仲嫩叶制成，叶片较小。
3、看汤色颜色：杜仲茶泡出的茶汤纯净透亮，品质低劣的杜仲茶泡出的茶汤浑浊并伴有沉淀物。
4、闻茶叶气味：杜仲茶，带有天然的草腥味，并且草腥味越浓，说明它的品质就会越好。
扩展资料
选购
1、产地是否正宗：杜仲树在我国多有分布，但多数为人工栽培，药用价值不高。目前国内最大的野生杜仲林位于湖南张家界慈利县。因为张家界市属中亚热带山原型季风湿润气候，其主要特征是：四季分明，春夏凉，秋冬暖，森林覆盖率达98%。
经测算，每天释放氧气量达8660立方米，空气含菌量比外界低134倍，含尘量低3-6倍。杜仲本是药材，做成茶后，使得人们在喝杜仲茶时既闻不到药味又轻松而巧妙地达到了强身健体的效果。
在张家界，为选择品质好、正宗的杜仲茶，人们一般都会直接到慈利县里选购，因为采自无污染地段慈利县杜仲林里的杜仲叶，并且是春天时节杜仲树的嫩芽，在产品上架前，都会从原材料、产地开始进行细致的考察、检验，能有效地避免客人在市场买到次品。
（1）无污染、天然、绿色、纯正。
（2）不含茶碱，无咖啡因，易吸收，利健康。
（3）含有丰富的蛋白质、氨基酸。
（4）野生茶叶黑质脆易碎，茶水色泽橙黄透明，口感味微苦而回甜上口。
（5）杜仲树的叶、皮及枝条都富含杜仲胶，在折断时会有细密的白丝拉出，犹如藕断丝连状，即使炒制成茶叶，折断时亦能拉出细丝，这正是正宗杜仲茶的鉴别标志。
2、配方是否合理：甄选原产地野生杜仲初春嫩叶为原料，采用现代中药加工工艺与古代流传下来的炒茶工艺相结合精致而成，确保茶中有效成分不流失。
3、商家是否正规：查看包装上注明的生产厂家是否为正规企业，是否有QS安全标志、条形码、产品标准号、食品流通许可证号、生产日期等。
参考资料来源：百度百科-杜仲茶
【杜仲茶的鉴别】
1、看拉丝多少：从中间撕断时，会出现白色拉丝，这些白色拉丝就是杜仲的有效成分，拉丝越多，说明杜仲茶所含微量元素越高。
2、看叶片大小：杜仲嫩叶茶是杜仲茶中有效成分最高的，优选初春杜仲嫩叶制成，叶片较小。
3、看汤色颜色：杜仲茶泡出的茶汤纯净透亮，品质低劣的杜仲茶泡出的茶汤浑浊并伴有沉淀物。
4、闻茶叶气味：杜仲茶，带有天然的草腥味，并且草腥味越浓，说明它的品质就会越好。
不过听你描述的样子结合我喝茶的经历，我是没见过有茶叶掉色的。。。你描述的不会是染色茶叶吧，就是喝过的旧茶，再处理出售的。。。
