Question

农贸市场上十几元一只的烤鸭，真的可以吃吗？

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Answer 1

农贸市场上十几元一只的烤鸭，真的可以吃。

中国的饮食文化是非常博大精深的，在我国各个地区都有各个地区的传统美食，而且这些传统美食也都是非常吸引游客的，因为他们吃起来感觉都是非常好的。在我国的首都北京，一个标志性的美食就是北京烤鸭，我们可以知道北京烤鸭是非常香的，它外皮非常的脆，肉质又非常的细腻，但是北京烤鸭的价格是非常高的，很多人吃一顿北京烤鸭要花几百块钱。在我们平时生活中，农贸市场也会卖烤鸭，但是这种烤鸭才十几元一只，虽然这种烤鸭的价格是非常便宜的，但是其实它是可以吃的。

这种烤鸭就算价格便宜，但也是货真价实的制作工艺，不存在什么特殊的问题，所以这种烤鸭除了肉智商并没有北京烤鸭那么鲜嫩，再吃起来还是没有毛病的，而这种街边的烤鸭和北京烤鸭价格上有这么大的差异，主要原因就是他们在原材料的选取上是不同的，所选取的鸭子的品种是不同的，北京烤鸭主要的就是烤白羽肉鸭这种，主要有三种制作方式，比如大型烤鸭胚，小白条鸭和大白条鸭。我们日常生活中吃的这种便宜的烤鸭，就是用小白条鸭，它的生长周期是非常短的，一般就用于农贸市场这种小型的加工烤鸭。这种小白条鸭它的饲养成本是非常低的，大概一只鸭子它的饲养成本在十元左右，在经过加工之后卖十几元这些老板也是有利可图的，而对于我们消费者来说这种食物它也是符合国家的食品安全标准的，我们是完全可以放心的使用的。

不同品种的鸭子带来的口感也是不同的，所以十几元一只的烤鸭只是在口感上会差于北京烤鸭，是真的可以吃。

Answer 2

这种鸭子是可以吃的，因为这种鸭子的成本就非常低，生长速度很快，不容易生病，而且农贸市场上的烤鸭都是他们自己家烤的，不会存在一些食品安全方面的问题。

Answer 3

是可以吃的，实际上农贸市场上的烤鸭都是农民自己养的，不过这些农民比较实诚，他们把价格弄得很低。

Answer 4

可以吃。这些鸭子是比较常见的品种，比如说白条鸭。这种鸭的养殖成本是比较低的。