Question

哪些食物搭配有毒

Answer 1

您好，很高兴为您服务，根据您的问题做出以下解答，
常见的食物搭配中毒的有:
一、猪肉和田螺，两者都属于寒性食物，两者一起食用对人体脾胃不好。二、黄瓜和西红柿，西红柿含有大量的维生素C，但是与黄瓜同吃的话会破坏维生素C。
三、水果和海鲜，两者一起吃的话，会不容易消化，导致呕吐腹泻。
四、萝卜和橘子，两个一起吃容易引起甲状腺的肿大。
五、梨和开水，吃了梨就喝水容易拉肚子。
1.鲫鱼和冬瓜：
　　鲫鱼性温味甘，能和胃补虚、消肿去毒、利水通乳，但若与冬瓜同食会使身体脱水。低血压、身体虚弱者不宜食用。
　　2.西红柿和鱼肉：
　　西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素释放产生抑制作用。如西红柿烩平鱼。
　　3.大蒜和大葱：
　　大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，胃肠道有疾患的人食用后易出现腹痛、腹泻等症状。常见菜肴：麻辣四季豆(葱烧四季豆)。
　　4.鸡肉和芝麻：
　　芝麻能滋补肝肾、养血生津、润肠通便、乌发，但与鸡肉同食会中毒，严重的可导致死亡。常见菜肴如“葱菇鸡块”。
　　5.五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)：
　　浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响吸收利用。
　　6.白萝卜和木耳：
　　如红白萝卜木耳汤。萝卜性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。但需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。亲，希望我的回答可以帮助到您，祝您生活愉快！

Answer 2

猪肝与番茄、辣椒相克：猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。

鹅肉与柿子相克：同食严重会导致死亡。

鸡肉与芝麻相克：同食严重会导致死亡。

虾与富含维生素C的食物相克：生成砒霜，有剧毒。 吃完海鲜之后尽量不吃水果。