Question

怎么自制披萨？

要最简便的。微波炉能不能做？
黄油我这边好像买不到，需不需要呢。要简单一些的做法

Answer 1

微波炉当然能做，我的第一个匹萨还是平底锅做的呢，嘿嘿：）

1.面饼：和面发酵的。将酵母用温水溶解，加糖和盐溶解，再加入到面粉和奶粉的混合物中。没黄油加点食用油也可以。
2.将和好的面粉盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。
3.将洋葱切碎、大蒜切碎、青椒切丝，红椒切丝、香菇切片备用。（虾仁也可以，或者你喜欢的材料）
4.将洋葱屑、大蒜屑放在碗里，黄油1小块（5g左右）（也可用食用油代替），放在微波炉里高火30秒。
5.将4中加入两大勺番茄酱，肉馅、黑胡椒、披萨草，微波炉高火1分钟。看看肉馅熟了没有，如果没有，再加热1分钟。做成酱料。（不用肉馅也可以，那就可以步骤9加菜的时候加点切片的肠或者培根）
6.将面擀成饼，放在模具中，中间薄，周围厚，醒20分钟。
7.将面饼上面戳几个小洞，放入微波炉中光波烧烤功能6分钟。
8.将酱料抹上，放入微波炉4分钟。
9.铺上一层马苏里拉奶酪，放上菜，微波炉再烤8分钟。
10.再铺上一层马苏里拉奶酪，再烤5分钟就可以了。

Answer 2

十分钟教你学会做披萨，