Question

预防医学中的营养等于营养素对不对

Answer 1

不对，预防医学中的营养不等于营养素。

预防医学中的营养素：食物中所含的营养成分即营养素，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素，为人体需要的5大类营养素。 营养素是指食物中含有的可给人体提供能量、构成机体成分和组织修复、维 持生理调节功 能的化学成分。

预防医学中的营养：人体吸收、利用食物或营养物质的过程,也是人类通过摄取食物以满足机体生理需要的生物学过程。

预防医学是从医学科学体系中分化出来的，它是研究预防和消灭病害，讲究卫生，增强体质，改善和创造有利于健康的生产环境和生活条件的科学。

预防医学的特点包括：工作对象包括个体和群体，工作重点是健康和无症状患者，对策与措施更具积极预防作用，更具人群健康效益，研究方法上更注重微观和宏观相结合，研究重点是环境与人群健康之间的关系。