Question

好普洱茶有什么特点

Answer 1

普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形（一片片茶叶形成的纹路），而显得碎与细，就是次级品制作的。
　　第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色。

　　第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌。

　　第四要闻气味。清香味出不出的来，有没有回甘。陈茶则要看有没有一种特有的陈味，是一种很甘爽的味道，而不是“臭仆味”。

Answer 2

1、好的普洱茶咽喉之香，茶汤流淌入食管，喉头翻上来的热且浓的芳醇，称为喉韵，有的是陈香、荷香，有的是樟香、枣香等。
2、好的普洱茶喝起来口唇之香，初入口即刻感到滋味香馥。

3、好的普洱茶喝完后舌颊之香，茶汤滚过舌面留下甜香不退。
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4、好的普洱茶鼻翼之香，热茶汤凑近鼻子可以闻到愉快地陈香。
5、有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠浓重的茶汤，就如同家里炒菜后做一个汤，往锅里放一些淀粉，出来的汤就是粘稠的。具有优良的口感，如果口感差，喝茶有其它异味，那么可能就是一款劣质的普洱熟茶。
参考资料来源：/baike.baidu.com/item/普洱茶/384"target="_blank"title="百度百科-普洱茶">百度百科-普洱茶

Answer 3

众所周知，一款好的普洱茶，其饼面油润感越好，茶汤透明发亮，且有一层油光，普洱生茶以黄绿色为主，熟茶则呈深红色。

喝起来给人一种喉部温润舒适、回甘和香气交织的感觉，且滋味醇厚香甜，轻微苦涩，但化开较快，且喉韵明显，茶气较足。

慢慢细细地品味起来，会生出一份甘甜，舌根有生津之感。

若是劣质的普洱茶，不仅没有以上特点，喝起来还会令人不喜，滋味也不好。

今天生茶张从普洱茶的外观，说说如何分辨出一款普洱茶的好坏？

茶叶的外观一般都包括，这几个方面：茶叶的条索、颜色的深浅、及茶叶间隔的疏松程度。

这些对于懂茶的人，很容易分辨，可对于不太懂茶的人来说，就很难了。曾经就有茶友说过，这茶饼不都差不多，也看不出有啥差别。

是的，茶饼看上去是没有什么差别，可你若仔细观察，他们之间还是有差别的。要想会辨别普洱，就要学会鉴别他们之间的差异性，这也是关键的一点。

1、茶叶的条索

大小，均匀程度怎样。条索粗壮，适当的嫩芽比例，整体比较均匀，会是相对好的茶。

芽头、芽叶、茶梗、簧片等的比例，这些在一饼茶上都是有体现的。茶梗太多的，显然采摘的时候，茶梗摘得很长。而黄片，不错的茶一般都是挑掉的。

2、里外是否是一口料

刚开始了解普洱茶的人，经常听说一口料这个词，然而都听得云里雾里的。所谓的一口料，就是饼的里面和外面是一样的，没有包心，没有撒面。

通俗一点，压饼的时候，不规范的做法，会把碎一点的茶叶尽量压在里面，再在茶饼的外面撒上一层好看的。

这样压出来的饼，看起来好看，其实价值不高，喝起来也谈不上好的口感体验。

所以，在选茶的时候，看外观，看饼型是否周正的同时，也要拆开里面看看，内部的茶叶是否和外部的是一样的。

3、饼的颜色深浅，茶叶间隙的疏松程度

这个从某种程度上来说，可以大致判断一款茶的时间长短。当然，前提是在自然发酵的情况下，而不是通过人为的化妆。

人工压出来的饼，随着时间的推移，在自然情况下发酵，水分散发，时间久了，会慢慢地疏松。

而颜色，随着时间推移，会由青绿，到墨绿，再向深褐色逐步转变。这饼茶，满满的都是岁月的痕迹。