蔬菜鸡肉饼的做法 蔬菜鸡肉饼怎么制作好吃
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你好!
蔬菜鸡肉饼,营养又低脂,简单易做还美味健康!
【蔬菜鸡肉饼】
食材:鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、玉米、葱芦派、姜、蒜、生抽、鸡精、食盐、料酒、胡椒粉、五香粉。
做法步骤:
1、把生姜、大葱和大蒜切片备用。
2、把鸡胸肉清洗干净去掉筋膜,鸡胸肉切成小块,葱姜蒜一起加入用刀剁成肉泥。
3、把炖好的肉泥加入鸡精,两陪薯贺勺料酒,适量的混合手运胡椒粉搅拌均匀。
4、把玉米剥下玉米粒,焯水后捞出控水。
5、把西兰花和一块胡萝卜清洗干净。西兰花撕成小块,胡萝卜切丁,然后一起焯水备用。
6、将胡萝卜,西兰花,玉米粒加入鸡肉泥中搅拌均匀。
7、在鸡肉泥中加入生抽,老抽,五香粉,食盐搅拌均匀。
8、电饼铛加热刷油,肉泥做成鸡肉饼,小火煎至鸡蛋饼两面金黄熟透即可。
上海大鼓餐饮管理有限公司
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