Question

蒸黄花鱼一般要蒸多少分钟

Answer 1

黄花鱼蒸多长时间能熟，这要取决于黄花鱼的大小，一般黄花鱼比较小，水开后再继续蒸7分钟，如果黄花鱼比较大，则需要再继续蒸10分钟。一定要控制好时间，不宜蒸的时间过长，不然蒸出来的黄花鱼吃起来口感会比较差。
清蒸黄花鱼是江苏省传统的特色名菜，属于苏菜系，也是一道民间家常菜。清蒸黄花鱼的口感鲜嫩，味道鲜美。