蘑菇属于微生物吗
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蘑菇属于微生物。
生物按三界分类法可分为动物,植物,微生物。微生物又可分为原核,真核微生物,病毒。蘑菇属真菌,即真核微生物。当然,对微生物描述性的定义很多,但是很不统一,到现在为止也没有公认统一的定义,从细胞结构,物质与能量代谢特征上讲,蘑菇虽然体型较大,但还是和其他微生物具有诸多共同特征(比如拥有细胞壁但不具备叶绿体),一般应视为微生物。
蘑菇称为双孢蘑菇,又叫白蘑菇、洋蘑菇,隶属于伞菌目,伞菌科,蘑菇属,是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种,很多国家都有栽培,其中我国总产量占世界第二位。近年来,随着食用菌产业的快速发展,双孢蘑菇的产量也在逐年增加,成为许多地区农民增收的支柱产业。
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