铁锅炖是哪里的特色菜 我来答 1个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼? 健身只为你 高能答主 2022-03-05 · 有什么不懂的尽管问我 知道大有可为答主 回答量:3万 采纳率:99% 帮助的人:739万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 铁锅炖是东北的特色美食。铁锅炖原来指的是在我国东北和一些周边地区的一种烹饪方式,它是使用灶台来炖鸡肉,鱼肉,鹅肉等食物,在现代社会,则是以电加热铁锅来烧制。铁锅炖属于东北菜,大约起源于闯关东时期,它的材料非常丰富,有鱼类,蔬菜,肉类等等,比较著名的菜系有铁锅炖大鹅,地锅鸡等等。铁锅炖现在全国各地均有分布,它的口味主要是偏咸,适合一些口味比较重的人食用,但是在它传播到其它省份之后,味道也随着当地人民的口味做出了改变。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2022-10-19 什么样的铁锅才是好锅? 2020-09-26 铁锅炖菜的做法,铁锅炖菜怎么做好吃,铁锅炖菜 2021-11-29 适合铁锅炖的凉菜 2020-04-14 铁锅炖菜的好处 2 2023-03-24 什么铁锅好? 2020-02-25 砂锅炖菜和铁锅有什么区别 12 2022-10-05 铁锅炖菜的好处是什么? 2 2022-10-10 用铁锅能炖菜吗? 1 更多类似问题 > 为你推荐: