Question

长沙有什么好吃的？

Answer 1

长沙有很多好吃的，出名的长沙米粉
　　长沙人的一天99%都从一碗地道的米粉开始。没呷粉，都不算拥有一个美好的早晨，一日三餐加宵夜，餐餐都吃粉也不是不可以。园粉、扁粉、辣椒炒肉码子、卜豆角码子、牛肉码子……十几种码子随意搭配，来上一口热乎乎的粉，美好的一天开启了。
　　长沙臭豆腐
　　最具地标性的特色美食当然要属长沙的臭豆腐，长沙臭豆腐闻起来有点臭臭的吃起来却是外酥里嫩、咸香满口滋味十足。一般我们在外地看到的臭豆腐也都是以长沙臭豆腐为招牌，来了长沙自然是少不了的。
　　推荐：文和友老长沙臭豆腐、黑色经典·臭豆腐
　　老长沙大香肠
　　老长沙大香肠是湖南省长沙市的一种著名特色小吃。将大香肠放置在油锅中炸至开花，然后蘸取特制辣椒粉，成品后具有色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。推荐文和友老长沙大香肠。
　　长沙口味虾
　　长沙人一年能吃掉1500吨小龙虾！清蒸、油焖、爆炒、烧烤、辣卤、蒜蓉、椒盐……长沙的大街小巷，五步一虾馆，十步一虾店！口味辣鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。
　　紫苏桃子姜
　　主要有紫苏、桃子、生姜、杨梅。紫苏新鲜味浓，桃子则沁甜爽脆，姜丝主要是提味和点缀用的。味道很奇特没吃的朋友可以尝试一下。
　　推荐：东瓜山紫苏桃子姜
　　黄鸭叫
　　黄鸭叫是长沙的一道特有的美食，它其实是一种鱼类(黄颡鱼)，一般去湘菜店里都能看到这道菜，据有关部门统计，长沙市平均每天消费近4万斤黄鸭叫。
　　剁椒鱼头
　　红辣椒、绿香菜、黑豆股、白葱花、黄姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，鲜艳的颜色、诱人的味道、鱼肉的鲜嫩、汤汁的浓厚、清香中蕴含可口的辣味，让人分分钟就爱上。
　　炸炸炸
　　长沙话的炸炸炸其实就是我们说的炸串，虽说很多地方都有炸串儿，但长沙炸炸炸的味道别的地方都比不了。

Answer 2

1、口味虾是长沙的特色小吃，又名麻辣小龙虾，是目前最受欢迎的小吃之一，目前已经成为国民小吃，口味虾色泽红亮，肉质鲜滑，现在已经拥有多种做法，麻辣小龙虾，十三香小龙虾等等，很多人说小龙虾没有什么营养，然而并不是小龙虾富含多种营养成分，钙铁锌硒维生素应有尽有。

2、沙臭豆腐都比较好吃，在长沙卖的臭豆腐，都是非常正宗的臭豆腐，都是非常好吃的臭豆腐。要说有什么不一样的，就是每个人口味不一样，所选择的店铺也就不一样，而且制作手法也有不同，做出来的臭豆腐也会稍微有点差异。

3、口味蛇一听这个名字大家都会知道主要是用什么做原材料的，种软体动物天生的畏惧味道再好都是不敢吃的。口味蛇主要采用了王锦蛇作为原材料，王锦蛇无毒肉多，是食谱中最常用的蛇类之一，口味鲜辣，蛇肉鲜嫩，口味蛇风靡整个长沙，在1995年后就成为了长沙传统小吃的一种。

4、酸枣粑粑是长沙的特色小吃，开胃健脾，酸中带甜，原材料是酸枣和南瓜等等，口味酸辣，非常的有嚼劲，可以说酸枣粑粑是长沙传统小吃，是一个纯手工制造的小零食，到了长沙别忘了带上酸枣粑粑给自己的亲朋好友一起尝一尝。

5、长沙米粉是湖南省传统的汉族小吃，主要原材料为米粉、榨菜丝、肉丝加上各种调料成为一碗美味的米粉，是长沙市民最喜欢的食品之一。说到米粉大家想到的一定是桂林米粉，长沙米粉并没有桂林米粉那么出名，但是不论是从味道还是口感长沙米粉是过之而无不及。和桂林米粉的最大区别长沙米粉是宽的，桂林米粉是圆的。长沙米粉口感顺滑，酸辣，汤汁鲜美。

6、口味蟹是湖南地方菜传统菜肴，可以说湘菜是可以把任何食材做成鲜辣的味道，非常的受大家欢迎，主要食材为螃蟹，再加上各种鲜香麻辣的调料，一盘香喷喷的让人垂涎三尺的口味蟹就出炉了。长沙的“梅园大虾城”是长沙市口味虾、口味蟹、口味螺等菜肴最正宗的一家，去长沙的一定要去吃。

Answer 3

长沙好吃的可太多了，臭豆腐和糖油粑粑之类的估计都听厌了。
但是长沙本地的正宗川式卤味一定没听过吧。
卤异锅，做的是正宗川式卤味，老板是在四川做了二十多年的老厨子，因为酷爱卤味，一身厨艺都放在了做卤味上。
味道自然没得说，可以去试试哈。

Answer 4

麻辣小龙虾肉质鲜美，味道也很不错。