水果店一天卖3000能赚多少
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众所周知门店运营中固定成本有:房租、水电物业费、人工工资、打点杂费等。除去成本的话,如果一天能够有1000多块的利润,要减去损耗和成本、租金的话,一个水果店到最后还真的赚不了特别多的钱。而且并不是每天都有那么多的人去购买的,所以有时候生意差一点的话,会亏损会更加的严重,营业额在减少了租金和人工成本却不减,所以很多时候一个水果店看似生意很好的时候,但并不一定赚钱。当然如果你一天能做到一天卖3000元,除去开销毛利润应该在30%左右。
水果店售价普遍比菜市场的价格高出20%—30%。日均销售额均在3000元以上。而据了解,菜市场中小贩销售的水果,平均一斤的净利润率在40%左右。同时水果店的进货渠道与小贩们的进货渠道并无太大区别,有的水果店甚至可以从水果产地直接进货成本更加便宜。综合考虑街头水果店一天的毛利润(只是扣除了进货价格)约1500元左右,一年(平均按360天计算)的毛利润约54万元。将这个毛收益减除上文核算的综合成本支出,一家水果店的净收益30万元是有的。
当然这里的数字存在一定的偏差,比如夏季通常是水果销售的旺季,但是就算扣除淡旺季的因素,一家水果店一年净赚30万也并非是一件难事。
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1、房租:假如房租每月3000元。
2、水电:水果店电费较多,涉及到制冷设备,30平的店铺,电费大约在1200元左右。
3、工资:假如在二线城市,水果店铺有一位普通员工,工资3000左右(9小时工作制)。
4、损耗:另外水果的损耗非常大,尤其是夏天水果当天卖不掉的话,隔天就会出现损耗了。所以赚多少不能只看营业额,要综合多方面来核算才能知道是否盈利,盈利多少。
5、当然如果你一天能做到一天卖3000元,除去开销,利润应该在35%-40%之间。
拓展资料:
水果店经营技巧
1、第一是先要选好水果店店址。建议最好选择车站、码头、菜市、医院附近。车站、码头的特点就是旅客多,人流量大,而且这些旅客由于忙着赶时间,购买水果也不怎么讨价还价。至于医院,很多去看望病人的家属及亲朋好友都愿意在医院附近买水果,毕竟离医院近,提不了多久。
2、第二是水果一定要新鲜。这个就要求新手每天要早起,去当地的水果批发市场进货。在进货的时候,要多转转水果批发市场,多了解各种水果的价格,要货比三家,要仔细查看水果的成色,多和批发市场的水果批发老板讨价还价。
3、第三是水果种类齐全,花样众多。如果你的水果店品种单一,就只有几种水果,那给人的感觉就是规模不大,给顾客选择的余地也不大。但如果你的水果店品种多,那顾客就感觉你的水果店规模大,经营的时间久,也愿意花时间在你水果店买水果。
4、第四是水果的摆设需整齐、陈列需整洁。你的水果店摆放有序、整洁,就会给人一种清新的感觉。感觉你注重卫生,注重存放。当然,如果你的水果店乱放乱摆,那会给人一种脏、乱、差的感觉,顾客也不愿意在你的水果店购物。
5、第五是适当进行促销。对于一些价格不贵的水果,可以以接近成本的价格进行促销,以吸引顾客。促销的时候,可以在水果店里用牌子写促销广告,比如说什么真情回报老顾客,让利销售等等。也可以用喇叭广播的形式宣传让利销售回馈顾客等等。
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