小米哪个牌子好吃

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乐菊月0I4

2022-10-05 · TA获得超过246个赞
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1、沁州黄小米(山西沁县)
沁县,属于山西省长治市,素有“北方水城,中国沁州”之称,相传神农氏曾在这一带区域“尝百草、教耕五谷”。而这里产的沁州黄小米,是山西省沁县的特产,也是中国国家地理标志产品。

关于沁州黄小米名字的由来,还有一个有趣的故事。清朝康熙年间,一位大学士将沁县产的小米进贡给康熙皇帝品尝,康熙皇帝吃后赞不绝口,专门问了小米的产地,还赐名“沁州黄”,同时封为贡米,从此,沁州黄小米便名扬天下。

在沁县当地,民间还流行这么一句谚语,“金珠子,金珠子,金珠换不来沁州黄”。这里特殊的地理环境和气候特点,非常适合小米的生长,因此产出的小米谷香味十足,味道香甜,不愧为“金珠子”。

2、东方亮小米(山西广灵)

广灵县,位于山西省大同市,东部与另一个知名小米产地—河北蔚县毗邻,素有“塞外乌克兰”之称。说到小米产地,民间有一句话是这么描述的,“南有沁州黄,北有东方亮”,沁州黄就是我们前面提到的沁州黄小米,而东方亮,则是产自山西广灵的小米。

早在明朝时期,广灵产的小米就作为贡品被进贡给皇帝,因此有“御米”之称。1961年的时候,在广灵小米的基础上,农业专家们培育出了广灵小米新品种“东方亮”,并开始规模化种植。东方亮小米色泽金黄,口感绵软有弹性,蒸煮出来非常好吃。

3、金谷小米(山东金乡)

金乡县,位于山东省济宁市,属于暖温带季风大陆性气候,四季分明,冷热和干湿季区十分明显,非常适合小米的生长。这里产的金谷小米,也叫金米,是当地非常有名的特产。金谷小米又香又甜,糯性十足,非常好吃。

在咱们国家庆祝建国十周年时,周恩来总理曾用金谷小米招待各方宾客,当中就包括当时的美国总统尼克松。据说,尼克松吃过金谷小米熬成的小米粥后,赞不绝口,还特地将金谷小米带回了美国。

4、龙山小米(山东章丘)

说到山东省济南市章丘区,相信大家最熟悉的,莫过于这里产的章丘铁锅,在央视美食纪录片《舌尖上的中国》里也有提到。其实,除了章丘铁锅外,这里还有一个著名的特产,龙山小米。

龙山小米,产自山东省济南市章丘区的龙山镇,是清朝时期的四大贡品之一,也是龙山“三珍”之首。这个地方的土壤肥沃,养分含量高,给小米的生长提供了得天独厚的地理环境。龙山小米个头又圆又大,出米率高,用其熬出来的小米粥,可谓色、香、味俱全。

5、桃花小米(河北蔚县)

蔚县,位于河北省张家口市,西边毗邻山西大同,是国家历史文化名城。这个地方最为出名的,当属桃花小米,也被称作“蔚州黄”,因为原产自蔚县桃花镇的原因,就有了“桃花小米”这个富有诗意的名字。

桃花小米颗粒较大,颜色呈现诱人的金黄色,糯性十足。用桃花小米熬出来的小米粥,看上去金灿灿的,小米油十足,香味扑鼻,吃起来香甜可口,米香味浓郁,很能促进人的食欲。

6、米脂小米(陕西米脂)

米脂县,位于陕西省榆林市,是典型的黄土高原丘陵沟壑区,属于中温带半干旱大陆性季风气候,季节温差较大,非常适合种植小米。米脂产的米脂小米,黏糯爽口,在明朝和清朝时期,也曾是上缴皇帝用的贡品。
浮生梦魇VYA
2016-03-10 · TA获得超过202个赞
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古龙镇贡米的品牌由来:
那是在辽兴宗十三年,大辽国皇帝在春天里涉猎扑鱼。带着一帮驴友玩性正酣。什么宾馆饭店都跑过了,一商量就当穷游了吧!他是群主谁敢反对啊!真踢。不觉间就到了兀鲁
(现在古龙地界),肚子不争气,饿了。要说皇帝就是生来命好,看到一个小旅店,就浩浩荡荡进去了。
这家旅店不大,是家夫妻店,店主40左右岁,所以必须得有一个如花似玉的女儿。可这个故事重点不是他女儿,都饿了哪有那心思。店主一看来了一群穿户外服饰的,大喜。店都半年没开张了,在荒郊野岭的地方开旅店,还不是黑店,看来国人经商头脑遗传基因确有问题。店主笑脸相迎,让到里边休息,就是不提吃饭的事。
皇帝洗漱完毕,牙也刷了。一看还没人喊开饭,有点急,就喊了一个驴友说“刷屏,问问什么时候用膳”,其实皇帝不知道,店主正和老婆商量呢,店主是见过世面的,一年前进货去过镇里,知道城里人嘴叼。可进的康师傅牛肉面就两包了,一直放着没舍得吃。来的人也忒多了,两包怎么分。那边还一个劲喊用膳,估计就是要吃的。正无计可施,还是那个漂亮女儿聪明,一见父母正围着那两袋已经变质的方便面转圈。就说"妈你蒸点咱这特产小米饭,爸你去打点江鱼挑两桶江水,不就打发他们了,城里人爱嚐鲜,一定能吃的他们流哈喇子。“

书说简短,皇帝正等的急不可耐,肚子咕咕直响。看一婀娜少女手捧一碗金黄米饭。人未到香气袭人(饭香),接过来更是欲罢不能。也不问有没有菜品,狼吞虎咽碗已见底。大叫”甚好、甚好“,蹭车的一看老板欢喜,也就放心了。这时讲说炖江鱼也上来了。大家伺候老板,也都拿起饭碗。都感到饭菜奇香,胜似人间无数。
餐后皇帝才正眼看那少女,问道”此黍为何与众不同?“少女答道”这小米是此处特产,新谷下磨,各地商贾争相收购。“皇帝一听,顿时大怒。”如此美味,朕今日才一饱口福。工资卡少给你们打一分钱都嘟囔,你们努力工作了吗?就知道贪污受贿。回去开始反腐。“于是下诏,兀鲁(古龙)所产小米以后作为贡品,可我先吃。
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