Question

百合莲子瘦肉粥的做法

Answer 1

　　百合莲子瘦肉粥具有养生功效，下面我为大家带来了百合莲子瘦肉粥的做法，希望对大家有用。

　　 主料：

　　红枣(50g)、莲子(50g)、百合(50g)、瘦肉(50g)、大米(100g)

　　 调料：

　　味精(适量)、盐(适量)

　　 制作步骤：

　　备齐原料：大米，瘦肉，百合，莲子，红枣。

　　瘦肉洗净切丝。

　　米淘洗干净倒入适量煮粥所需的水后去煮粥。

　　加入莲子和红枣。

　　待锅内的粥开锅以后加入瘦肉丝，用勺子搅拌一下继续煮。

　　粥煮熟后把百合倒入锅内再煮十分钟，最后加少许盐和味精调味。

　　 小窍门：

　　喜欢百合煮久煮烂一点的话就跟瘦肉一起放入锅内，因为我比较喜欢吃不是很烂的，所以最后才放的。

　　瘦肉不要太多只需一点提鲜味即可。

　　莲子要早一点放，因为莲子要多煮一会。