哪里有西点培训?

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木叶小新新
2021-12-23 · TA获得超过398个赞
知道小有建树答主
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1、港焙西点蛋糕学校
港焙国际西点学校 一家技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构,主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教学,专业的硬件设备,经验丰富的名师教学,店铺式培训和实践操作,全面的售后服务支持。
2、王森西点蛋糕学校
王森西点蛋糕学校一直致力于西点培训、咖啡师培训、蛋糕培训、西餐教育培训及研发,主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。
3、台湾萌货国际烘焙广州培训中心
台湾萌货国际烘焙广州培训学院位于四季如春的美丽花城--广州,坐落于繁华的天河区,有著名的天河城、广州百货、中信广场等著名的广州地标,东边紧临黄埔区,有素以“海上丝绸之路。
4、广东东南蛋糕培训学校
东南蛋糕培训学校专业提供厨师培训、西餐培训、西点培训、蛋糕培训、烘焙培训、面包培训、面点培训、粤菜培训、川菜培训、湘菜培训、小吃培训、裱花培训
5、法南西蛋糕培训学校
法南西是一所正规民办培训学校,专注西点培训多年,开设生日蛋糕培训班、法式西点培训班、面包烘焙培训班、翻糖蛋糕培训班等,
6、山东蓝翔蛋糕学校
山东蓝翔蛋糕学院拥有七大专业60多个工种,学校拥有一流的先进设施,雄厚的师资力量,广阔的就业前景。
7、广东刘清蛋糕培训学校
刘清蛋糕烘焙学校成立于2000年,是一所专业传授面点、面包制作技术、蛋糕裱花技术为主的培训学校,
8、刘科元蛋糕培训学校
深圳市刘科元艺术西点蛋糕培训学校位于深圳。在云南昆明市设有分校、东北长春市设有分校
9、深圳市森派职业培训学校
森派职业培训学校是专业传授西点、面包制作技术及蛋糕裱花技术为主的培训学校
10、深派蛋糕培训学校
深圳市深派艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。深派艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕
匿名用户

2021-12-23
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西点作为“茶余饭后的点心”在我国起步较晚,上个世纪80年代,西点行业几乎是一片空白,只在一线发达城市会出现零星的西点店,80后、90后们能吃到与日常正餐不一样的西点是件值得骄傲的事。改革开放以来,中国的发展如日冲天,我们共同见证了互联网的迁徙改变了全中国人的生活习惯;感受到了高铁、地铁、城铁、动车、飞机等交通发展带来的便捷;西点、西餐等全世界的美食也开始慢慢“飞入寻常百姓家”。

雨后春笋,未来5年市场规模或达1601.8亿元
自21世纪开始,西点行业用近20年的时间在国内餐饮市场终于占据了一席之地。尽管在加工技术、成品质量、生产规模和产品的种类及花色上依旧与国外一些国家有差距,但随着西点被越来越多的受众所接受,西点的品种和消费数量在我国都有较大的提升。
有数据显示,2010-2019年,烘焙行业主营业务收入由811亿元增至2110亿元,蛋糕、面包、甜品等西点的细分种类也逐渐被大家熟知。蛋糕作为西点里最大的细分市场之一,约占整体的40%左右,有权威机构研究表示,2019年我国蛋糕行业市场规模为805.1亿元,预计到2025年蛋糕市场规模将达到1601.8亿元,其产值规模将达到2030.1亿元。
巨大的市场前景吸引了一大批投资者入驻,近几年来,蛋糕店以惊人的速度从一线二线城市渗透到了三四线城市——无论你是在城市还是在乡村,无论你是小孩还是耄耋老人,过生日的时候都知道需要生日蛋糕——这从侧面反映我国国民开始注重精神面貌建设,也逐渐看重家庭节日的仪式感。

目前,蛋糕消费市场主要集中在城镇地区,已逐渐向区县级地区扩展,农村地区主要以本土小规模烘焙店为主。随着城镇化发展和农村收入水平的提高,农村地区的蛋糕店也会在不日迎来黄金期。
大浪淘沙,从量变到质变才能稳固发展
然而,资本的衍生从来都是一把双刃剑。在西点蛋糕如雨后春笋般在国内发展的同时也暴露了不少行业问题。
1、品牌连锁压力山大,口味的固化、投资费用高等原因在投资者与品牌商之间筑起了一堵厚实的墙。行业龙头如元祖股份、85度C、面包新语、皇冠蛋糕等在全国都采用“直营+加盟”、“经销批发”等招商引资模式吸引了不少投资者入驻,迅速在一二线城市占据了一席之地。但对于个人投资者而言,加盟或投资蛋糕品牌“高毛利、高费用”让人望闻却步。目前为止,国内市场依旧是“品牌商家”独挡蛋糕行业,无足够支撑的个人运营蛋糕店大部分都在接受行业洗牌。
2、消费者需求多样化且喜新厌旧感增加,产品创新能力要求高,生命周期短的网红产品兴起。品牌连锁的蛋糕店开店容易,但产品更迭却比较困难,这一弊端也让不少有创造力的私人蛋糕坊有了“出头之日”。随着品牌意识的觉醒,私人蛋糕店也会在不久突破自我,重新割据蛋糕市场。
3、替代品竞争激烈,作为“舶来品美食”之一,论起性价比,在国内确实不如一顿饭和一碗面来得实在,没有人一日三餐都是吃蛋糕,但在我国南方一日三餐可以吃米饭、北方一日三餐可以吃面条。除此之外,国内同类小吃也琳琅满目——中式糕点、中式面点等也备受欢迎,蛋糕市场“易攻难守”。

行业的不断洗牌与蛋糕产品的不断更迭,让蛋糕市场时刻保持着新商机,也让越来越多的私人蛋糕店越来越火。产品精美、口味独特,只要你有足够的创意,有扎实的基本功,熟知各个原料的配比与口感搭配,那么你离一家成功的蛋糕店就近了一大步。
与时俱进,实现从量变到质变的蜕变
蛋糕是一个易攻难守的行业,其发展趋势存在强者愈强,尽管市场的价格与服务已趋于完善,但弱者依旧难以成为行业的强者。因其入行门槛低、竞争企业、投资者较多,加剧了行业竞争。目前,蛋糕市场正在经历从量变到质变的过程,个体投资者们也需要从产品、价位、服务等进行蜕变。

产品特色化。蛋糕市场日新月异,无论投资者是在专业的培训学校学习,还是自我摸索,亦或是加盟商家,都需要重视产品的特色,毕竟“抓住他的胃就能抓住他的心”。如今,高糖、高脂的饮食被视为洪水猛兽,科学健康的膳食在国内备受重视。这也要求蛋糕改变高糖、高脂肪、高热量的现状,向清淡、营养均衡的方向发展。
价位大众化。提起蛋糕,大部分人心里都认为“一块蛋糕很小但是它的价位很高”,从价值角度来说,是名副其实的“物低所值”,综合产品的原料,根据当地的消费层次进行定位需要深思。同时,也要理性对待与竞争对手的“价格战”,切勿冲动行事。在不改变蛋糕“高大上”的印象的同时,将价位调至合适,这是每个开店的商家需要历经的磨练。
服务形象化。重视消费者的具体要求,根据消费者的人物画像对消费场景、消费时间、消费对象提供有针对性的服务,塑造出符合顾客需要的蛋糕店。利用现阶段人们对精神文明建设的重视,注重产品和销售以外的商品文化内涵。
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呼市新东方烹饪学校
2021-12-24 · 学厨师,西点西餐首选呼市新东方
呼市新东方烹饪学校
呼市新东方高级技工学校,位于呼市金川开发区BOBO悠乐城北,办学三十多年,学校交通便利,拥有完善的教学设施、师资力量,目前有南北两个校区,可同时容纳近3000人学习和生活。
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要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面,最好是那种办学几十年的那种,各方面都不错
西点烘焙已经成为城市里不可或缺的一个行业,随着生活节奏的加快,所以说前景还是不错的,然后,从事这个行业需要掌握烘焙技术,
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厦门新东方烹饪
2022-03-16 · 百度认证:厦门市同安区新东方烹饪职业培训学校
厦门新东方烹饪
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西点作为时尚高薪行业,在现在的发展越来越快,未来人们对于西点的需求将会越来越大,不管是就业还是创业,工作的环境都是非常好的,其次西点以后可以独立创业,做给父母、家人去吃,建议去专业的、正规的、品牌知名度比较好的学校学习下,这个未来发展学成之后推荐就业的,不用担心工作问题,各方面都是有所保障的。
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长沙新东方烹饪学院
2023-04-13 · 百度认证:长沙新东方烹饪职业技能培训学校官方账号
长沙新东方烹饪学院
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我院手把手实践教学,培养学生动手能力和审美水平,让同学们能够理论结合时间,循序渐进,实行阶段教学,让同学们在学习西点的路上不仅有本专业的收获,还能在其他领域增加自己的附加价值,成为综合型技能人才。
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