尿酸高不能吃什么食物一览表
第二种食物是动物内脏。像动物内脏、红肉都是属于高脂肪、高嘌呤食物,虽然这些食物里有很多人体所需的营养成分,但是为了防止尿酸飙升、诱发痛风,尿酸高的人最好还是要严格控制摄入量,吃肉也最好以白肉,像鸡肉为主。而且像牛羊肉做成的汤也最好要少喝,汤里的嘌呤含量也并不低。
第三种食物是菠菜。虽然蔬菜有助于消化,尤其菠菜中的铁元素和钙元素等微量元素比较多,淡水对于尿素高的人群来说,却五福享受,尿酸高的弱势吃菠菜,体内的尿酸就会不断的升高,很可能就会引来痛风,使病情更加严重。
第四种食物是高糖分食物。奶茶、碳酸饮料、蛋糕甜品等食物都是属于高糖分食物,进入人体后不但会导致尿酸的含量升高,还会使血糖的含量也升高,若不想病情加重,平时最好要少碰这些食物,偶尔吃的时候也要注意其中的果糖含量高不高,不妨多喝些绿茶,可以促进尿酸的排泄,控制尿酸。
1、酒类。因为啤酒、白酒、红酒中,含有的嘌呤比较多,因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒。
2、海鲜。比如海鱼、虾类以及贝壳类,这些食物中也含有较多的含有嘌呤比较多,因此尿酸高的病人应尽量避免饮酒。
3、含糖饮料。含糖饮料中含有果糖,果糖会影响嘌呤代谢,所以,长期喝含糖饮料也会导致尿酸升高。
改善方法:
1、药物治疗。患者可以通过服用抑制尿酸形成的药物等方法治疗,比如别嘌醇,非布司他等药物都是抑制尿酸形成的药物。具体用药请在专业医生指导下服用。
2、调节饮食规律。患者不要吃含嘌呤类高的食物,还有含有果酸高的食物,同时要多喝水。
尿酸高的人群慎吃
肉蛋奶:牛肝、牛肾、猪肝、猪小肠、凤尾鱼、沙丁鱼、带鱼、白鲳鱼等。
含酒精饮料:啤酒、白酒、红葡萄酒、果酒等。
主食类:没有特殊类别限制。
蔬菜类:没有特殊类别限制。
水果类:没有特殊类别限制。
尿酸高的人群少吃
主食类:麦麸、米糠、麦胚等。
蔬菜类:芦笋、菠菜、蘑菇等。
肉蛋奶:猪肉、牛肉、羊肉、兔肉、火鸡、鸡、鸭、鹅、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、草鱼等。
干豆类及其制品:扁豆、豆腐、黄豆、黑豆等。
水果类:没有特殊类型限制。
尿酸高的人群宜吃
主食类:稻米胚、大麦(整粒)、黑麦、裸麦麦片等。
蔬菜类:黄瓜、卷心菜、荠菜、芹菜等。
水果类:樱桃、李子、桃子、香蕉等。
肉蛋奶:猪血、猪皮、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、低脂奶粉、低脂乳酸菌、牛奶等。
干果类:核桃、杏仁、栗子等。
水产类:海参、海蜇皮、海藻等。
1、避免辛辣食物。
过分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平显着高于不食辛辣食物者,故应避免食用辛辣味浓烈的食物。
2、少吃红肉。
我国的临床研究发现,很多痛风患者都有吃大量红肉的习惯。这些人也通常有明显的肥胖状态。按照我国膳食指南,结合患者病情,痛风急性发作期不应食用肉类,,缓解期或高尿酸血症状态时,每天平均的红肉类摄取量应控制在50克以内。此外,动物内脏最好不吃。
3、糖类
痛风患者往往在尿酸“产量高”的同时,排尿酸的功能也出了问题。而在日常饮食中,果糖摄入过多是影响尿酸排泄的重要原因,果糖不仅会加速分解尿酸和嘌呤,还会抑制肾脏排泄尿酸。所以,很多痛风患者在饮食上严格遵守低嘌呤,甚至无嘌呤的饮食原则,严格忌口却还是复发。
4、海鲜、贝壳类水产等
因为这些食物富含多糖,高蛋白质等,这些会加重肾脏分解的负担,尿酸增高,所以不宜多吃。
5、少吃脂肪
因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高血脂症者,脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。
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扩展资料:
尿酸高引起痛风的主要原因有两方面:一方面是肾脏对尿酸的排泄减少,另一方面是体内尿酸的合成增加。而体内合成的尿酸只有20%来自食物,其他80%来自新陈代谢。
饮食控制只能减少体内尿酸合成的“原料”,使尿酸合成减少,但不能改善肾脏对于尿酸的排泄。也就是说,食物代谢只占身体总尿酸的20%,不吃海鲜少吃肉等做法也只对这20%起作用,但对身体代谢产生的其他80%尿酸却没有太大影响。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E5%B0%BF%E9%85%B8%E9%AB%98/3552276"target="_blank"title="尿酸高-百度百科">尿酸高-百度百科