家常豆腐的做法？
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豆腐我没用油炸，是用不粘锅煎的，这样可以少油，健康一点，如果不放油的话也要小火慢煎，不要大火，很容易糊的
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家常豆腐需要先将黄豆泡发打醉么？莫这样可以得到豆汁儿，到这儿沉淀之后再压，这样就可以得到一份家常做的豆腐了。
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豆腐 2块青椒 2个木耳 适量蒜 3瓣水淀粉 3勺油 适量蚝油 1勺生抽 2勺盐 少许白糖
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葱1根 生抽3勺 米醋2勺 蚝油1勺 糖1勺 淀粉1勺 水半碗 熟白芝麻少许
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内质调和就行。放在锅里慢慢熬， 熬半个小时 等待冷却
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