萎缩性胃炎吃什么东西最好
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慢性萎缩性胃炎可分为轻、中、重度三型。轻度者临床表现不明显,多无胃酸缺乏,而中、重度者,胃黏膜萎缩明显,常因胃酸缺乏出现消化不良的症状,如不思饮食,饭后胃部胀满不舒,嗳气频作,大便中夹杂不消化食物等。慢性萎缩性胃炎患者饮食应定时定量,少食多餐,宜食富含蛋白质而较低脂肪的食物,避免坚硬、刺激性食物。在主食的选择上,提倡以面食为主,因为面食较米饭对胃的保护作用更好。
胃酸少时,可适量进些酸性食物,如肉汤、鸡汤、鱼汤等,既可增进食欲,还可刺激胃酸分泌,提高胃酸浓度;而醋是最常用的酸食之一,可每次进餐时,备用食醋,将菜肴蘸着食醋吃。进酸的量要因人而异,一般的用量可控制在5~15毫升。有规律适当地经常服食一些醋,对增进食欲,帮助消化有很大裨益。但食醋不宜过多,在无适应指征的情况下进酸过多,会使代偿性增强的胃酸分泌功能受到抑制,反而得不偿失。必要时也可遵医嘱服用稀盐酸溶液及胃蛋白酶等药物帮助消化。
食谱举例──
早餐:豆粥、醋溜白菜、酱豆腐。
加餐:浓鸡汤、蒸红薯。
午餐:肉汤面条、西红柿炒蛋。
加餐:红枣汤、果酱点心。
晚餐:馄饨、海米炒雪里蕻。
加餐:酸味果汁、饼干。
胃酸少时,可适量进些酸性食物,如肉汤、鸡汤、鱼汤等,既可增进食欲,还可刺激胃酸分泌,提高胃酸浓度;而醋是最常用的酸食之一,可每次进餐时,备用食醋,将菜肴蘸着食醋吃。进酸的量要因人而异,一般的用量可控制在5~15毫升。有规律适当地经常服食一些醋,对增进食欲,帮助消化有很大裨益。但食醋不宜过多,在无适应指征的情况下进酸过多,会使代偿性增强的胃酸分泌功能受到抑制,反而得不偿失。必要时也可遵医嘱服用稀盐酸溶液及胃蛋白酶等药物帮助消化。
食谱举例──
早餐:豆粥、醋溜白菜、酱豆腐。
加餐:浓鸡汤、蒸红薯。
午餐:肉汤面条、西红柿炒蛋。
加餐:红枣汤、果酱点心。
晚餐:馄饨、海米炒雪里蕻。
加餐:酸味果汁、饼干。
2022-06-28 · 健十商城食品保健品奶粉辅食化妆品购物平台
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对于萎缩性胃炎的调养来说我们得多注意四个原则,正所谓方法在变而原理不变,掌握其原则那我们就可以更加合理的选择调养方法。
原则一:维生素要丰富
萎缩性胃炎的饮食要注意多吃含维生素的食物,特别是吃含硫胺素、叶酸、氰钴胺和抗坏血酸等高的食物。这些食物一般多见于新鲜的绿叶蔬菜、肝、肾等,一般氰钴胺主要来源是动物性食物,以肝中含量最多,此外肾、肉类、鱼类等食物中含量也是比较的多的,在新鲜水果和蔬菜中主要的含有抗坏血酸。
原则二:
可以吃活谓素,它会吸水膨胀溶解成粘液,类似于正常人体会自我分解的胃粘液因此把它称为“仿生胃粘液”等损害因素对胃体的伤害,保护胃内伤口,为胃组织修复争取空间。从而有效改善胃炎病症。
食用方法及食用量(食用最低3个月):每日3次,每次3粒;饭前或空腹食用,食用期间多饮白开水
注意事项:
1、忌饥饱不均、饮食不洁、晚餐过饱、狼吞虎咽、饭不守时;
2、忌辛辣、生冷、酒精等,多吃清淡养胃食物,如小米粥等;
3、平时作息规律,少食多餐减轻胃负担,饭后勿做剧烈运动;
原则三:优质蛋白质的摄入
很多人都会对于萎缩性胃炎的饮食都会产生只吃清淡、蔬菜的想法,其实萎缩性胃每天也需要摄入适量的优质蛋白质,北京德胜门胃肠医师常新庭表示,在含蛋白质高的食物有动物肝、肾、鱼、心、瘦肉、豆腐等,这是患者可适量的多吃。注意在做法上,可不能过于油腻、辛辣刺激。
原则四:充含铁和铜丰富的食物
萎缩性胃炎的饮食要注意多吃动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等含铁量高的食物,此外绿色蔬菜和红果、红枣等水果含铁量也很高,一般这类食物的铁吸收率不高,远不及动物性食品。含铜多的食物有瘦肉、肝、白菜、黄豆、菠菜等。一般对于铜的需要量极少,正常的饮食就可以满足身体的日常的需求。
原则一:维生素要丰富
萎缩性胃炎的饮食要注意多吃含维生素的食物,特别是吃含硫胺素、叶酸、氰钴胺和抗坏血酸等高的食物。这些食物一般多见于新鲜的绿叶蔬菜、肝、肾等,一般氰钴胺主要来源是动物性食物,以肝中含量最多,此外肾、肉类、鱼类等食物中含量也是比较的多的,在新鲜水果和蔬菜中主要的含有抗坏血酸。
原则二:
可以吃活谓素,它会吸水膨胀溶解成粘液,类似于正常人体会自我分解的胃粘液因此把它称为“仿生胃粘液”等损害因素对胃体的伤害,保护胃内伤口,为胃组织修复争取空间。从而有效改善胃炎病症。
食用方法及食用量(食用最低3个月):每日3次,每次3粒;饭前或空腹食用,食用期间多饮白开水
注意事项:
1、忌饥饱不均、饮食不洁、晚餐过饱、狼吞虎咽、饭不守时;
2、忌辛辣、生冷、酒精等,多吃清淡养胃食物,如小米粥等;
3、平时作息规律,少食多餐减轻胃负担,饭后勿做剧烈运动;
原则三:优质蛋白质的摄入
很多人都会对于萎缩性胃炎的饮食都会产生只吃清淡、蔬菜的想法,其实萎缩性胃每天也需要摄入适量的优质蛋白质,北京德胜门胃肠医师常新庭表示,在含蛋白质高的食物有动物肝、肾、鱼、心、瘦肉、豆腐等,这是患者可适量的多吃。注意在做法上,可不能过于油腻、辛辣刺激。
原则四:充含铁和铜丰富的食物
萎缩性胃炎的饮食要注意多吃动物肝、心、肾、瘦肉、鱼等含铁量高的食物,此外绿色蔬菜和红果、红枣等水果含铁量也很高,一般这类食物的铁吸收率不高,远不及动物性食品。含铜多的食物有瘦肉、肝、白菜、黄豆、菠菜等。一般对于铜的需要量极少,正常的饮食就可以满足身体的日常的需求。
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当今世界的研究,没有证实任何一种药物能够治疗萎缩性胃炎,胃本身就是一个消化的管道和器官,任何一种消化系统的疾病,都与进食密不可分,所以饮食疗法非常重要。萎缩性胃炎在饮食方面,需十分注意做出适当调整。
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