松树下面的蘑菇叫松蘑。
长在松树底下的野生蘑菇常见的有松蘑,是很珍贵的一种食用菌菇。还有一种叫做松针菇,除此之外,还有铆钉菇、红汁乳菇等。注意在吃这些蘑菇时,注意将外面的那层黑皮去掉,防止拉肚子。
松磨的生长习性特点:
生物学特性松蘑菌丝在8℃开始生长,适温约20-24℃,在32℃停止生长。出菇时空气相对湿度约85%。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤。
土壤pH一般在4.5-5.5之间。腐殖质层较薄,通常不超过3cm。中国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°,坡向西、西南或西北,地势高燥、排水良好的地段。产菇的林龄一般不低于50年。中国延边地区7月中旬开始出菇,8月中旬即进入盛产期。