Question

奶茶店都做什么工作？

Answer 1

      奶茶店的工作通常都是制作奶茶、还有就是收钱、售卖。

      去奶茶店工作之前需要培训的项目有：
      了解奶茶行业：不只是奶茶的，还有奶茶店的文化都需要了解，要明白并且掌握奶茶店的运营模式;
      吧台&厨房作业：吧台和厨房是最主要的工作地点，你必须要掌握吧台及厨房内工作的技巧，这样才能用更有效的时间和空间来做出最完美的服务;
      经营成本&人力资源：经营是需要很高的成本的，所以在资源上的把握非常重要，如果你对物料和人力资源有好的把握能力，那你就可以在有限的资源里通过合理的运营获得最大的收益;
      店面运营：掌握一些奶茶店的运营方法是必须的，因此培训需要你能够快速掌握奶茶店的运营技巧，并且能根据自己店铺的情况，制定出合理的运营方案;
      设备&原材料：先是了解各个设备，在了解了设备之后，你将学习到做奶茶所需要的各类食材、配料，市面上的品牌这么多，质量也是参差不齐，你必须学会选购，知道按照什么标准去选购，才能买到质优价廉的材料;
      奶茶制作：在这个过程中，老师会亲自示范，然后学员亲手操作，学习用茶叶熬茶水，按照正规程序和方法，精确配方，做出一杯杯高质量的奶茶，不同品种、不同的味、不同色泽，任何类型的奶茶你都要学会做。