电磁炉上可以使用铝制锅吗

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2022-09-19 · 关注小酒,带你看这一秒,世界又发生了这么多事!
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电磁炉不能用铝锅。

根据工作原理,电磁炉加热食物,靠的是炉子里的一个线圈;变化的电流通过这个线圈的时候,会使之产生变化的磁场。

将铁锅放在电磁炉的上面,磁场就可以驱赶着铁里面的电子有规则的运动,从而达到加热的目的,但是却无法使铝锅中的电子运动,所以无法加热铝锅。

电磁炉使用注意事项

1、金属物品不要放在上面。电磁炉会与金属物品发生反应,如直接将菜刀放在电磁炉上就会使菜刀升温,达到相应燃点就会引发火灾。  

2、使用前先清洗检查。长期不用的电磁炉,在使用时一定要仔细检查、清洗、擦干。另外,还要检查电源有没有出现破损,有的话要及时维修。

3、放置在平整桌面上。使用电磁炉一定要摆放在平整桌面上,以免变形损坏。另外要防止桌子出现震动而滑落,发生危险。

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上海食品科技有限公司
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