Question

有哪些好做又简单的甜品？

有哪些好做又简单的甜品

Answer 1

你好，我认为简单又好吃的甜品有很多，比如说一些水果沙拉，这些就是你把水果切块，然后进入倒入牛奶就可以了

Answer 2

很多网络上分享的简单易操作的甜品在小白手里很容易翻车，主要是一些经验之谈并不能在新手身上体现，所以想学甜品还是要去报班学习，基础操作经验打劳，任何甜品对于你来说都将是好做又简单。

Answer 3

鲜果银耳的做法 【原料】 

银耳10克、鲜果150克。 白糖150克，糖桂花1.5克、湿淀粉25克。 

【制法】 

银耳用水浸发，加水300克，上笼蒸至柔糯为止。鲜果切成指甲大小的片待用。锅沟放水40克，加白糖，用小火略煮，使糖溶解。撇去浮沫，放入银耳与鲜果，煮沸，用湿淀粉调稀勾薄芡、盛入荷叶碗内，撒上糖桂花即成。 

【特点】 

汁浓菜糯，香甜滑润。营养丰富。 

忌廉芝士梳乎厘 

材料： 

2个5寸梳乎厘杯 

忌廉芝士 100克 

牛奶 1杯 

面粉 1汤匙 

蛋黄 2个 

蛋白 2个 

砂糖 2汤匙 

他他粉 1/4茶匙 

糖霜（装饰用） 少许 

做法： 

蛋黄加入1汤匙糖打匀，加入已筛好的面粉搅匀成糊状 

牛奶煮滚，倒入面糊中搅匀，再加入己打至软滑的忌廉芝士 

蛋白打至起泡，放下1汤匙糖及他他粉，再打至企身，加入面糊中混合 

将面糊放入焗杯中，约8成满，入焗炉以220C焗15分锺取出，撒上糖霜即成 

小贴士： 

若想梳乎厘焗得稳阵又保持香滑软绵，最好先将梳乎厘连盛器放在热水中浸一会才拿去焗，这样焗出来的梳乎厘才会有更佳的味道。另外，当注入梳乎厘於盛器中时，切忌注至全满，必须留底少许空间，这样焗出来的梳乎厘才不至於溢满泻出，因而影响外观。 

芒果梳乎厘1 

材料： 

面粉1 1/2安士 

牛油1安士 

鲜奶4 1/2安士 

蛋黄4只 

芒果（搅烂）1/2杯 

橙酒1汤匙 

蛋白4只 

幼砂糖2安士 

糖粉少许 

做法： 

1. 面粉及牛油拌匀，加入已煮热之鲜奶中煮至幼滑，再加蛋黄、芒果及橙酒边搅边煮至糊状成蛋奶糊。 

2. 2. 蛋白打至起泡后加砂糖再打至光身及企身，加入蛋奶糊轻手搅匀。 

3. 3. 把梳乎里分别盛於9个已涂抹牛油及洒糖粉之焗盅内，大概八分满。后置已预热10分钟之200度焗炉焗20分钟，出炉后面洒糖粉即成。
   

Answer 4

如何从零开始学做甜品？ 一般从零开始学习甜品有三种方式： 1. 自学 2. 去甜品店做学徒 3. 找专业的学校进行学习 这三种方式，小编最建议您到专业的学校学习，当然了也要看你的学习目的，具体问题具体分析，我们可以分情况讨论。 如果你是出于兴趣爱好，学完之后想做给家人朋友品尝的，当然可以自学，搜一些视频跟着做，但是这样的方式对于动手能力较弱的学生来说还是有难度的，所以如果以兴趣爱好作为自己的学习目的，是可以报名培训学校中的短期课程，学费也不会很多，学到的东西也比较全面。 如果你是想从事这个行业或者是以这个技术创业，我建议你到专业的学校学习，当西点学徒很多人会认为是比较节俭的一种学习方式，又能学技术还能赚钱，一举两得，但是小编认为这种学习方式可能是最浪费钱的一种方式。 大家都听过一句话“教会徒弟，饿死师傅”，所以你去当学徒的话，精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的，况且师傅说不定也没有受过专业培训更别提教学了。可是时间就是金钱，有打杂的时间还不如去学校集中性的学习，学出来的东西更专业，也更省时！出来找个高薪工作起步也高，收入自然也不会低，这中间的利弊还是需要自己去衡量。 所以小编建议从零开始学甜品一定要选择一家专业的培训机构进行学习，经过专业的老师和系统的培训之后，我们才能学到真本事真技术，对自己今后的发展会更好。