2元一根的烤肠的热量是多少?
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大概在280卡左右。
热狗和香肠都是夏天的美食代表,特别是看电视看电影的时候必点食物。一个普通的热狗含有280卡路里、15克脂肪和1250毫克钠。香肠中的3/4热量都来自脂肪。有些比较健康的香肠可能含脂肪量会比较少,但是它还是含有极高的钠。
吃热狗注意事项
热狗跟癌症扯上关系,与当中的主要材料香肠有关,专家指,热狗肠属加工肉类,制作过程中会添加亚硝酸盐,这种物质除具防腐作用,亦会令肉类带有淡粉红的色泽,以及独特的食味。亚硝酸盐于人体的消化过程中,会被转化成可致癌物质亚硝酸胺。
据世界癌症研究基金会,以及美国癌症研究所发表的最新报告证实,已有确切科研证据显示,进食加工肉类及过量的红肉,可增患大肠癌的风险。
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