羊蝎子为什么叫羊蝎子?
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羊蝎子看上去非常像蝎子的形状,所以被称为羊蝎子。
最早的羊蝎子是穷人们吃的,因为它上面的肉全部剔除之后,就只剩骨头,于是穷人就将这些骨头买回去熬汤来吃。但是后来大家却发现用羊蝎子煮出来的汤,味道非常的鲜美,而且骨头上面的肉也特别的好吃,因此现在羊蝎子就成为大家餐桌上的美食,骨头上的肉也很多了,同时价格也翻了好几翻,不再成为穷人的美食,而成为大众的美食。
简介
羊蝎子本身脂肪和胆固醇含量低,蛋白质和钙元素含量高,又容易吸收,不仅好吃,而且有很好的滋养效果,特别是冬天吃了美味的羊蝎锅,柔软好吃。
如果你想吃火锅,可以加入调味料、西红柿、枣、枸杞等来煮,因为想吃辛辣的火锅,所以把辛辣的火锅底掰开放进去,个人先放几个清汤,剩下的吃麻辣锅,这个又好吃又好吃,有机会的话请尝试一下。
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