Question

什么食物、水果补血快，补血多

Answer 1

给你详细介绍一下，希望对你有用： 补血一般就是要补充铁元素，一般食物中的含铁形式分为血红素铁和非血红素铁，人体对于他们的吸收率悬殊很大，肉禽中一般含血红素类铁（吸收率高），而植物含非血红素类铁（吸收率低），一般肉类中铁的吸收可达到25%，而蔬菜中铁的吸收一般在10%以下，而且很多蔬菜中铁的吸收只有1%多一点。所以一般补血都以肉食为主。 肉食中犹以血液和肝脏含血红素铁特多，你要补血的话最好选血液和肝脏。 但是最近几年由于瘦肉精的使用使得很多猪的肝脏残留有大量瘦肉精，吃了危害人体，所以我建议你吃猪血来补血。 补血的时候还要注意补充维生素C有促进铁元素吸收的作用，所以补铁的时候吃一点含维生素C高的蔬菜水果（如猕猴桃，鲜枣）对于铁的吸收大有好处。不知道你熟悉黄金搭档不，他其中有一个搭档就是维生素C和含铁物质搭配在一起，这就是他的原因。 还有一点值得注意的地方，由于铁离子容易与草酸，以及植酸生成稳定化合物，而不利于机体吸收，所以进餐时不要与含草酸（如菠菜含草酸很高）和植酸很高的食物同食。

Answer 2

补血的食物主要有黑芝麻、红枣、猪肝、桂圆、人参、莲藕等。
1.黑芝麻：
具有很好的补肾作用，肾藏精、精生髓、随生血，在中医上讲：补血要先补肾。
2.红枣：
具有养胃健脾、补血、安神、益气、通经的作用，大枣泡水或者和补血的药物一起泡水饮用，补血养血有很好的效果。
3.猪肝：
猪肝中含有人体贫血所缺的微量元素铁，常吃猪肝，会有很好的补血养血作用。
4.桂圆：
既是药品也是食品具有：益气健脾、补血安神的功效，气血虚弱的人群可吃桂圆作为食补。
5.人参：
人参中含有的人参皂苷，不仅可以起到补血益气的功效，还可以起到补中益气的作用。
6.莲藕：
莲藕含有铁元素，可以增强造血功能，预防缺铁性贫血，具有养血益气的作用能够起到养血开胃，改善气色的功效。
虽然上述食物具有补血的功效，但也不是适合所有人吃，建议在医生的指导下食用。