Question

五香干豆腐怎么做好吃

Answer 1

　　五香干豆腐是一道菜品，由豆腐、五香粉、花椒等原料制作而成。下面我给大家带来五香干豆腐的做法，欢迎大家阅读。

　　 步骤：

　　将豆腐切成大小差不多的块，然后放到油锅里炸至金黄后捞出控油 ，若直接买的`是五香豆腐可以省略此步

　　锅中倒油加热，放入葱姜爆香，然后将所有的调料放入，并加入适量的清水大火烧开熬出味道，但是酱油和绍酒在这里先不要放哦

　　然后放入事先炸好的豆腐，开火炖煮一会

　　放入酱油和绍酒，中小火继续炖煮，最好能炖的久点，这样才可以入味

　　最后大火收汁即可出锅

　　 注意事项：

　　这个差不多属于卤的一类，所以调料要根据自己口味来定