野菜的功效与吃法??

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C_piner
2012-12-08
知道答主
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野菜取材要新鲜。洗切和下锅烹调的时间不宜间隔过长,避免造成维生素无机盐的损失。久放的野菜最好不要食用,久放的野菜不但不新鲜,而且营养成分减少,味道很差。
野菜不可多吃。因多数野菜性寒凉,易造成脾虚胃寒等病,一定要适量进食。
一些树上的野菜不宜炒吃。树上的野菜品种不多,如刺嫩芽、榆树钱等,这类野菜宜蒸吃或做酱吃。若是炒着吃,既黏又涩,难以下咽。
希望可以帮到你
来自:求助得到的回答
yzwlwwf
2012-12-11
知道答主
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野菜绿色食品 我认为是很好的蔬菜 我们家一般都是包饺子吃的 味道不错
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韩城三小
2013-06-21
知道答主
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野菜可以降血脂,利尿,大自然每个季节给我们的都是好的
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美食林哥
2020-09-29 · TA获得超过2.3万个赞
知道小有建树答主
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摘下来裹点面粉加点盐,加上两个鸡蛋,炸至金黄,完美!

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