Question

油炸食品能不能吃啊？

Answer 1

你好，油炸食品可以吃，但需要合理的荤素搭配，保证每日营养摄入均衡，控制油脂摄入的量，只有将各类食物的品种和数量合理搭配才能实现健康膳食的目标。
油炸食物中，比较经常被人早餐时食用的就是油条，而油条是由面粉这类高淀粉低蛋白食物是经过高温下炸制，会产生丙烯酰胺二类致癌物。这并非代表着吃油条就会致癌，而是标识可能有致癌性，但对与人体作用尚不明确。如果想要有明确的危害，哪怕得直接将丙烯酰胺论斤吃才会有影响，正常人不会那样去吃油炸食品。所以，正常饮食少吃点油炸的东西并不会超量，油炸是可以吃的。
油炸食品富含单向高热量，虽然能给人体补充热量，但长期不控制摄入量与饮食结构还有运动量的时候，是会出现热量摄入过多引发的肥胖，或是偏食引起的营养不良等情况。人体需要平衡膳食获取丰富的营养，予以保证正常生长发育、免疫力和生理功能需要，满足机体能量和营养素的供给。
油炸食品不是能不能吃的问题，而你吃多少的量，营养搭配是否合理才是你需要关注的。膳食组成中的食物种类和比例可以最大限度地满足不同年龄、不同能量水平的健康人群的营养和健康需求。也就是说你可以吃油炸食物，但不能长期让油炸食物占每日膳食比较大的比重，而是搭配新鲜的瓜果蔬菜等食物一起吃，保证营养均衡才更健康一些。

Answer 2

我最喜欢的油炸食物。就是我们东北的香酥油条。

在东北很多人的早餐。都选择。油条。然后再配一碗豆浆。或者是豆腐脑。再配一点小咸菜。这就是一顿很丰盛的早餐。

其他的还有一些比较喜欢的。像我们东北的锅包肉。只是先用油炸炸完了以后。再浇上糖醋汁儿。酸甜可口。是一道很不错的家常菜。

油条的制作并不复杂。只不过需要醒面的时间比较长。而锅包肉就不是了。当场炸制。当场就能吃的。

一直以来健康专家们都在宣传。油炸食物是垃圾食物。对人体有害。所以我觉得油炸食物还是尽量少吃。为了保证健康。尽量远离油炸食物。但我觉得每个月吃一次应该是没有问题的。如果天天都吃的话可能对健康会有影响。有的时候又觉得老一辈的人经常吃。也没看他们就不健康。

但是不管怎么说？我们还是要相信科学。专家们的建议都是有科学依据的。油炸食品确实好吃。大多数人们都喜欢吃。现在包括一些方便面都是用油炸完了以后才制作成方便面的。不管你是煮一下或者使用开水泡一下。吃起来都比较好吃。反过来那些不是油炸的方便面。不管你是煮一下还是泡着吃，都不怎么好吃。肯定是没有油炸的香。总是宣传。油炸的食物。对健康有害。但是。纵观食品市场。油炸的食品真的是特别多。而且凡是油炸过的食品。真的都是很香。吃起来是很有诱惑力的。但是不管怎么样？经常吃油炸食物肯定有害健康。我觉得控制一个度。每周吃一次。年龄比较大的每个月吃一次。对身体的健康我觉得可能影响不会太大。

有的时候真的觉得。食品安全真的那么重要吗？现在按照食品安全的要求来说。都不知道什么东西能吃了。吃油炸食品。说不健康。吃麻辣烫也说不健康。吃一些洋快餐。也说不健康。吃蛋糕也是健康。蔬菜也是有很多都是农药残留的特别多。也不健康。所以现在搞得真是不知道怎么吃了。不管怎么说吧？还是以安全为主吧！