Question

糖醋鱼块的做法

Answer 1

糖醋鱼块的做法：

主料：草鱼700克。

辅料：姜2片、蒜2瓣、葱2根、酱油2勺、醋1勺、糖2克、鸡精1点、淀粉1勺、料酒1勺。

步骤：

1、备好食材。

2、鱼肉加入淀粉料酒拌匀。

3、锅中油热小火放入鱼肉炸一下。

4、然后捞出姜蒜葱切好。

5、另外锅里炒姜蒜。

6、放入炸好的鱼肉。

7、加1碗水加红烧酱油。

8、加原汁酱油。

9、加鸡精中小火烧入味烧熟。

10、另外碗里加白糖醋淀粉调匀。

11、烧好鱼后淋上糖醋汁烧开出锅。