Question

炒丝瓜怎么炒才好吃

Answer 1

清炒丝瓜好吃，做法如下：

用料：丝瓜一根、盐少许、食用油少许、淀粉少许、葱姜蒜适量、味极鲜少许。

步骤：

1、丝瓜去皮，滚刀切。

2、准备葱姜蒜。

3、热锅少油，放入葱姜蒜翻炒出蒜香。

4、倒入丝瓜继续翻炒。

5、加入少许味极鲜。少许盐。

6、继续转中火翻炒几分钟。

7、调好淀粉汁，大火收锅时加入淀粉汁即可。

8、清炒丝瓜完成。