主料：小白菜300克、豆腐3小块。
辅料：猪肉丸70克、五香粉1克、盐1匙、葵花籽油适量。
1、小白菜洗干净，切断，装碗里备用。
2、肉丸过水洗一下，切半，在切半的丸子上打花刀，装碗里备用。
3、豆腐切块，装碟子里备用。
4、锅里加水，加入葵花籽油，大火烧开。
5、水开后转中火，肉丸放入锅里，烧开后再煮2分钟。
6、豆腐放入锅里，轻轻翻动拌匀，煮1分钟。
7、青菜放入锅里，轻轻拌匀。
8、撒入五香粉，加盐调味，轻轻推动拌匀。
9、最后烧开即可断火出锅。
10、出锅装盘，小白菜豆腐汤即可制作完成。
