
老人吃什么好?老人饮食原则是什么?老人宜吃的食物是什么?
老年人应该吃什么好?老人宜吃的食物是什么?
豆腐:豆腐含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分。豆腐松软易消化,老年人常吃。既能补充营养,预防骨质疏松,又能润肠通便,预防和缓解便秘。
山药:山药具有滋补强身、保护脾肾、润肠通便、帮助消化的功效。山药很软,容易消化。老年人适量食用,可增强体质,预防和缓解肠燥引起的便秘。
芹菜:芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,有助于排出体内毒素,改善老年人便秘。而且经常食用芹菜对降低胆固醇和血压有很好的作用。
白菜:白菜有健脾养胃、止痛、解毒消肿、清热利尿的作用。卷心菜还含有大量的维生素C,可以缓解疼痛,促进溃疡愈合。薏米陈皮蜂蜜煨白菜还能治腹胀、腹胀、胃及十二指肠溃疡。
虾皮:虾皮是一种富含钙的食物。老年人容易患骨质疏松症。你应该在饮食中多吃富含钙的食物。平时多吃虾皮也会有助于降血脂,预防动脉硬化。
豆浆:豆浆,对于很多中老年人,尤其是高血压、高血脂、心脑血管疾病患者来说,对身体非常有益。豆浆中含有的脂肪酸和大豆油酸能降低血液胆固醇;豆浆含铁较多,易被人体吸收利用,可预防贫血;豆浆还含有丰富的钙,可以帮助老年人预防和缓解骨质疏松。
老年人饮食原则是什么呢?
老年人的饮食应遵循清淡柔和、易于消化、多样化、营养全面的原则。保证蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的全面摄入,控制每日总热量摄入;适当补水;少吃多餐,不暴饮暴食,不偏食;少吃硬的辣的。老年人生理机能下降,腺体分泌功能下降,咀嚼能力变差,消化能力下降,容易发生营养缺乏。合理的饮食是身体健康的基础,老年人应根据自身的身体状况选择合适的食物进行保健,以增强免疫力,预防疾病,保证身体健康。