Question

车厘子是不是樱桃

Answer 1

车厘子是樱桃的一个品种。

为了区分国外进口樱桃和国内自产樱桃的区别，便通过樱桃的英文cherry来音译成车厘子。车厘子比樱桃颜色更深，肉质更为紧实，个头更大，口感更为大多数人接受，价格上也明显比樱桃售价更贵。

车厘子和樱桃的区别

1、产地不同，外国进口的樱桃统称为车厘子，而樱桃则是本土产物。

2、外观和口感不同，车厘子一般个光头比较大，果肉也更多一些，味道香甜多汁，果皮的颜色会更深一些。而樱桃个头相对要小一些，色泽鲜艳，晶莹美丽，有的红如玛瑙，有的黄如水晶。

3、生长周期不同，车厘子一般是6月成熟，樱桃则是5月份成熟。

车厘子怎么保存才新鲜

1、冷藏保存，最好是在零度的条件下保存。购买或采摘后放到密封容器中，放入冰箱冷冻室。　

2、车厘子保存时间非常短，最多能保存5-6天，超过一周就会腐烂。保存时不要用塑料袋或塑料盒装，透气性不好，最好是用纸盒装。

3、车厘子适合的温度在2-5摄氏度，这样能保持车厘子鲜嫩的口感，储存时要带果梗，否则极易腐烂。