啤酒配烧烤的害处?
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啤酒配烧烤不仅对自己的身体有害处,对环境也是一种危害:
1、增加致癌率
烧烤时会有一些致癌物质通过皮肤、呼吸道、消化道等途径进入人体内而诱发胃癌、肠癌。
2、与吸烟危害等同
美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性。而吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。
3、易感染寄生虫
烧烤食物外焦里嫩,有的肉里面还没有熟透,甚至还是生肉,若尚未烤熟的生肉是不合格的肉食者可能会感染上寄生虫。
4、影响视力
食用熏烤太过的肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,严重影响视力,造成眼睛近视。
5、肥胖
啤酒喝多了,也是容易起啤酒肚,加上烧烤热量很多,不及时消耗更加容易导致变胖。
6、醉酒
因为饮食比较爽口,不太容易控制,容易醉酒也会发生很多不安全因素。
7、上火
经过烧烤,食物的性质偏向燥热,加之多种调味品的使用,很是辛辣刺激,会大大刺激胃肠道蠕动及消化液的分泌,可能损伤消化道黏膜,还会影响体质的平衡,令人“上火”。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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烧烤与啤酒不宜同食,这是因为烧烤食品在熏烤过程中能产生10种致癌物质,而此时大量饮用啤酒会使血液中铅的含量增高,促使烧烤食品中多种有害致癌物质与铅相结合,易患消化道疾病甚至并发癌症 如果烧烤中有海鲜,动物内脏,贝类更不要和啤酒一起吃。
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