Question

蜂巢要怎么吃？

Answer 1

蜂巢可以剪块生用或炒用。蜂巢全年可采，但常以秋冬二季采收。晒干或略蒸，除去死蜂死蛹后再晒干，除去杂质，剪块，置通风干燥处，防压防蛀，以备生用或炒用。

蜂巢营养价值：蜂巢的化学成分很复杂，主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类、酶和昆虫激素等。蜂巢富含营养成分和多种维生素，是调节内分泌和滋补强身的首选上品。

扩展资料：

蜂巢药用价值也很高，常用新鲜干净的蜂巢治疗鼻炎。研究表明，蜂巢制剂有促进机体细胞免疫功能的作用，也对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和普通变形杆菌等都有很强的抑制力；

对烟曲霉、黄曲霉、茄镰菌、明串珠菌等真菌也有抑制作用。蜂巢的化学成分很复杂，主要含有蜂蜡、树脂、油脂、色素、鞣质、糖类、有机酸、脂肪酸、甙类、酶和昆虫激素等。

参考资料来源：百度百科-蜂巢