Question

青椒虾仁炒芹菜的做法

Answer 1

青椒虾仁炒芹菜的做法

　　虾仁，选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳后的纯虾肉，有补肾壮阳、健胃的`功效，是一种食品。虾仁菜肴因为清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客欢迎。下面是我给大家整理的青椒虾仁炒芹菜的做法 ，欢迎阅读。

　　青椒虾仁炒芹菜的做法

　　1.大虾冷水中解冻，去掉头和外皮，挑去虾线

　　2.芹菜切段

　　3.虾仁放入一点盐、油、姜末，水淀粉，抓匀，腌制半小时

　　4.锅中加油

　　5.六成热时，放入虾仁滑炒

　　6.等待虾仁的两面都变鲜艳，盛出来

　　7.重新加油一点，加入芹菜，大火翻炒

　　8.加入炒好的虾仁，翻炒1分钟即可