Question

姬松茸怎么拿来煲汤

Answer 1

姬松茸怎么拿来煲汤

　　姬松茸怎么拿来煲汤。姬松茸它是属于菌类,而且凡是菌类食物它当用的热量都不会特别高,所以姬松茸对于节食减肥的朋友来说很适合吃。尤其用姬松茸煲汤它的味道会特别鲜美,口那么姬松茸怎么拿来煲汤？

　　姬松茸怎么拿来煲汤1

　　 做法步骤

　　姬松茸茶树菇汤料包一盒

　　里面有香菇，红枣，茶树菇，姬松茸，枸杞，杏仁

　　将除枸杞外的全部食材浸泡至发软

　　枸杞浸泡的时间不用太久，所以分开浸泡十几分钟就可以了

　　准备一只鸡边腿和一小块生姜

　　枸杞泡到这个样子就差不多了

　　洗净，控干水分备用

　　鸡边腿浸泡片刻

　　然后洗净，剪去多余的油脂和皮，本人不太喜欢吃鸡皮，所以剪掉的有点多，但是如果你喜欢吃鸡皮那就另做打算吧！

　　生姜去皮洗净之后切成片

　　锅内煮适量清水

　　水开后放入一半的姜片并且加入适量料酒

　　放入鸡边腿

　　大火煮10分钟

　　这期间我们把泡软的辅料清洗干净

　　香菇去蒂洗净之后轻轻挤干水分

　　煮好的鸡边腿用流动水冲洗干净

　　控干水分之后放入高压锅

　　放入全部辅料

　　加入适量清水，我加了锅体的二分之一

　　滴几滴料酒

　　盖上锅盖，大火开煮

　　待高压锅气阀上升，转小火继续煮25-30分钟

　　加一小勺细盐，搅拌均匀即可

　　营养丰富

　　姬松茸怎么拿来煲汤2

　　 做法步骤

　　这个就是干的姬松茸啦～

　　首先，处理鸡肉，需要乌鸡，当然没有的话用一般的土鸡就可以，注意炖鸡需要用母鸡哈～鸡肉砍小，用清水浸泡1小时，中途换水，清洗干净，倒入锅内，锅内倒入清水，倒适量料酒，加两片姜片，开火

　　直到水开，鸡肉全部变色，关火

　　捞出鸡肉，煮过鸡肉的水就不要了，把鸡肉放到紫砂锅里，放入三片香叶，1小块姜，一个砂仁

　　重新烧开一锅清水，倒入紫砂锅内，水量在最低水位和最高水位之间

　　把紫砂锅插上电，选择营养汤模式，3个小时

　　炖汤的时候来准备姬松茸，清洗干净，冷水泡发

　　汤炖到还剩1个半小时的时候，倒入泡好的.姬松茸，继续盖上盖子炖煮

　　三小时结束，汤里放适量盐和白胡椒粉调味

　　热腾腾～香喷喷

　　姬松茸的味道真是不错呢～～

　　可以直接把它当火锅底，上火，涮菜吧～～～

　　姬松茸怎么拿来煲汤3

　　 做法步骤

　　首先把土鸡洗净后，用刀剁成小块。

　　准备好炖汤的所有调料。

　　把所有的炖汤调料用清水浸泡15分钟左右。

　　板栗先去皮，去不干净的也不要紧。

　　锅中倒入适量的清水，把板栗放到锅中，大火煮沸后煮2分钟左右关火，这个时候再把板栗捞出沥干水分后，再次去皮就特别容易了。

　　把剁块的土鸡用自来水冲洗干净。

　　锅中倒入适量的清水，加入一勺料酒，2段葱和3片姜进行焯水，大火煮沸后煮1分钟捞出冲洗干净。

　　砂锅里加入适量的清水，把焯过水冲洗干净的土鸡放入砂锅里。

　　加入浸泡好的所有调料。

　　再加入2片姜。

　　大火直接煮沸后。

　　盖上砂锅盖子，小火炖煮1个小时后。

　　打开锅盖，倒入板栗进行炖煮半个小时。

　　这个时候根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。

　　把浸泡过的百合放入砂锅中，还有两个鸡蛋黄。

　　大火煮沸后继续煮10分钟左右。

　　撒上浸泡过的枸杞，再撒上香菜段即可关火。

　　鲜香可口又滋补的鸡汤就炖好了。