香蕉怎么弄熟?

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剑经业4D
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问题一:生香蕉怎么弄熟 嗯 其实外面市场卖的很多鲜黄的的香蕉也一样是催熟的 就是有药水 稀释之后 拿香蕉过一遍水 等稍微晾干之后 密封保存几天就好 已上是我小时候催熟香蕉的记忆
你还可以放一些已经成熟的水果进去,因为成熟水果里面有一种物质可以催熟
祝你好运

问题二:生的香蕉怎样做才能让它快点熟 1、生香蕉可以用大香进行催熟,这种方法在过去时经常使用,方法也很简单,就是把大量的生香蕉放在一个小屋子里,再在里面点燃大香,等里面的烟气达到一定的浓度时,就可以把门窗关好,过两天把香蕉取出来钉五天左右香蕉就会熟透。
2、生香蕉用乙烯利进行催熟也是一种常见的方法,这种乙烯利是低毒药物,把香蕉放好后把它喷酒在表现上就可以,喷好以后要用塑料布盖好香蕉,过一天把塑料布取下,然后再等两天左右香蕉就会催熟成功。
3、上面这两种方法都是大量生香蕉的催熟方法,并不适合在家中使用,在家中购买了香蕉想要催熟时,最好的方法就是把香蕉购买回来以后放在塑料袋子中,再放入两个苹果或者梨,然后把口扎紧放在靠近暖气的地方,过两三天,香蕉就能自然熟透,可以取出食用了。

问题三:使香蕉快速变熟的方法 乙烯催熟 家庭可以与其他熟透的水果密封放在一起

问题四:才摘下来的香蕉, 要怎么把它弄熟阿. 一、乙烯利催熟法 把香蕉直接放入浓度为1000-2000毫升/升的乙烯利溶液(40%的乙烯利水剂配制)里浸泡1分钟,沥去药液,捞起稍晾干,置于密闭的库房内催熟,每隔24小时通风换气1-2小时,果实经4-5天后可褪绿变黄。香蕉数量少时,可以装入薄膜袋中密封后置于适宜的室温下后熟。
此外,还可用喷雾器将浓度为1500×10-6-2000×10-6乙烯利溶液喷洒在装满香蕉的筐上和周围,左边喷3圈,右边喷3圈,喷雾均匀后,堆放在一起,用塑料布盖严,掌握好温湿度,使其产生乙烯,闷两天后揭去塑料布,3天后香蕉黄熟,即可上市销售和食用。
现在商业上大多用此法催熟。但此法催熟的香蕉,骸肉软化速度比果皮转黄速度快,有时果肉成熟,而果皮着色尚不够均匀,采后病腐发生较快、病果率较高、果实的货架期较短、易断指。
二、气体催熟法 气体催熟需在有一定容量的专门催熟库房内进行,且要有较准确的气体流量和温、湿度控制系统,乙烯气体浓度为1:1000(乙烯与催熟室的空气容积比),室内薰蒸24小时。可用40%乙烯利水剂通过棉纱连接与配成一定浓度的氢氧化钠溶液反应,逐渐释放乙烯气体(每毫升乙烯利释放乙烯气体约7毫升)。用此法催熟,全果均匀黄熟,外观金黄色,果肉质地硬爽,果实货架期较长,好果率高。在销售地催熟无须翻箱浸果,既减少了病原菌接触传染的机会,又省工省时。但需注意的是,一定要使乙烯剂与浓碱反应逐渐释放乙烯,因为催熟后果皮的色泽与乙烯利释放乙烯的速度有关:若逐渐释放乙烯,催熟后,果皮的色泽与自然成熟的一样鲜亮,若将碱一次倒入乙烯利中,因放气过快,果实受到剧烈 *** ,表面会呈“死褐色”,影响催熟效果。
三、熏烟催熟法 在一个密闭的小房子里,把香蕉堆放好(条蕉、梳樵或用竹箩装均可),点燃大香,待有烟气外溢时把房门关闭,两天后把香蕉取出,5-6天香蕉就会逐渐变黄成熟。过去多采用这种方法,方法简便。但缺点是熏蕉数量受到限制,成熟不均匀,时间也较长。
如量少也可把果实叠放在干净的瓦缸内,缸内燃放不含硫磺的线香,缸口密封,夏季经2-3天,冬季经1周左右,把缸盖打开,取出果实晾放1-2天,果皮转黄,果具香味时即可销售。

问题五:如何让香蕉快速熟 1、和熟的水果放一块 比如苹果 梨 因为熟的水果会产生一种叫乙烯的催熟气体 ...和苹果放一起黄得快。
2、放进米缸里,或者放进密封的箱子里,很有效的。

问题六:香蕉怎么做熟 1、乙烯利催熟法:乙烯利是一种人工合成的植物激素,市售品为棕色液体。乙烯利在PH高于4.1时分解放出乙烯气体。由于植物细胞PH一般都高于4.1,因此,当乙烯利的水溶液进入植物细胞组织后,即被分离,释放出乙烯气体促进果实成熟。 使用时,先将乙烯利加水稀释成一定浓度后喷淋或浸果即能催熟。使用浓度一般是250―500毫升/升。所用浓度视香蕉饱满度大小和催熟温度的高低而定。饱满度大、温度高所用浓度可小;反之,乙烯利浓度可大些。香蕉数量少时,可以直接放入乙烯利溶液里浸泡1分钟,沥去药液,装入塑料袋里放在适宜的室温下催熟;数量多时,可用喷淋的方法进行处理,最后用塑料布覆盖香蕉,使其产生乙烯,起到催熟作用,1―2天把塑料布揭除,3―4天即可黄熟。此外,也可将吸水力较强的再生纸放在乙烯利溶液中浸透后,放在整箱蕉果上面进行催熟。 2、乙烯催熟法:乙烯是一种无色、有微甜气味的气体。直接用乙烯气体进行催熟非常方便,乙烯气体的用量是150―300微升/升。把乙烯通入催熟房间,密封24小时后,打开门窗进行通风换气20―30分钟,提供氧气以利于香蕉内源乙烯的形成,促进成熟;同时,也可防止因呼吸高峰的到来,二氧化碳积累过多而造成中毒。这种催熟方法要求催熟房具有较好的密封性能。若没有专门的催熟房,可用大的塑料薄膜袋或塑料薄膜账密封代替。在国外,有采用专门的乙烯气瓶经过减压阀,通入催熟房对香蕉进行催熟。 3、熏香催熟法:这是民间常用的催熟方法。选用普通的棒香,点燃后插置在催熟室中或直接插在蕉头上,关闭门窗10―24小时后,再开门窗通气,几天后果实自然成熟。此法是利用燃烧的棒香所产生的乙烯气体催熟香蕉,简单易行。棒香的用量视蕉果的数量及催熟温度约为30度时,用棒香10支,密闭10小时;温度在25度左右时,用棒香15支,密闭20小时;温度降到20度时,用棒香20支,密闭24小时后才能打开通气。 4、混果催熟法;将青香蕉同成熟的苹果、梨、熟香蕉混放在一起,利用其释放出来的乙烯也可以将青香蕉催熟。 无论用哪一种方法,要获得颜色鲜黄、优质高档的香蕉,都必须控制好催熟房的温度和湿度,最好使用能控制温度的冷库。为了适当延长香蕉的货架期,可采用先高温后低温的方式催熟。据台湾香蕉研究所试验,采用7天催熟香蕉(20℃―15℃―15℃―15℃―15℃―15℃―15℃)比4天催熟(20℃―20℃―18℃―18℃)的贷架期长2天。 香蕉催熟效果良好时,应该是果肉香甜,果皮颜色鲜艳、呈金黄色,整梳蕉成熟一致,出催熟房时果柄及果尖绿色。但有时出现一些不良的催熟效果。其原因有多方面见表1。催熟时,应尽量避免或克服引起催熟不良的因素,力求达到良好的催熟效果,以提高香蕉的卖相,获取较高的经济效益。 香蕉催熟效果不良的原因 现象 催熟效果不良的原因 色泽不佳 ①采收时田间的温度较低,已发生冷害(冬蕉);②催熟温度太高或太低;③ 相对湿度太低 果肉软化 ①在装运过程中温度过高,催熟前果肉已软化;②催熟温度太高,通风不良 不均匀成熟 ①催熟房温度不均匀;②香蕉饱满度不一致;③长时间低温贮藏,未进行升温处理就催熟 成熟太慢 ①采收饱满度过低;②催熟房温度和相对湿度太低;③催熟房气密性不良,乙烯或乙烯利浓度太低;④催熟房氧气含量太低或二氧化碳含量太高 腐烂严重 ①机械损伤严重,病原微生物从伤口入侵;②防腐处理不及时或处理方法不当;③催熟房没有进行消毒

问题七:新摘的香蕉怎样放才能熟的快? 苹果、梨可以催熟香蕉的(最好把它们与香蕉放一块密封起来)!

问题八:青香蕉怎么弄熟 和熟的水果放一块 比如苹果 梨 因为熟的水果会产生一种叫乙烯的催熟气体

问题九:青香蕉怎样快速放熟 可以放在一个塑料袋子里,袋子里且放有成熟的水果,可以快速催熟

问题十:怎么把生香蕉弄熟 生香蕉催熟方法:
1.喷洒香蕉水,
2.与熟香蕉或苹果放在一起,
3.用保鲜袋装好放在温度较高(22度以上)的地方
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