哪些水果和蔬菜食用的部分是花?

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2023-03-10 · TA获得超过138个赞
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其实很多人不知道的是,我们日常生活中食用的许多蔬菜和水果,实际上是花部分。以下是一些例子:

1.花菜:花菜的实际是一个蕾花,而我们平常吃的那部分就是花蕾的未开放部分。在花蕾还没有开花之前,花菜的口感非常柔嫩,烹饪美味。

2.蘑菇:蘑菇是真菌,我们食用的蘑菇部分其实就是其子实体。子实体由嫩的菌柄和有味的菌盖两部分组成,而菌盖就是蘑菇的花部分。

3.菜花:菜花通常是指植物十字花科中的一种蔬菜植物结球甘蓝的圆白菜,可供食用的部分就是它的花序部分。像花菜一样,菜花的口感也非常柔嫩,适合用来烹饪。

4.西兰花:与菜花类似,西兰花也是十字花科中的一种植物。我们食用的是其花部分,包含一堆堆小花蕾,呈淡绿色,富含维生素C、钙等营养素,味道鲜美。

到了水果方面,以下是一些花部分常被食用的例子:

1.奇异果:奇异果呈现鲜绿色的果肉,外面黄褐色的小皮,实际上就是它的花部分。

2.石榴:石榴的果实内部包含着一堆小颗粒,这些小颗粒其实就是石榴的花蕊和子房壁,是石榴中最味美和营养丰富的部分之一。

总体上看,花部分食用的蔬菜和水果不仅味道美味,而且富含营养成分,对人体健康也有很多益处。
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