Question

西拉葡萄酿的红葡萄酒是澳洲葡萄酒的一大特色嘛？？

Answer 1

是，葡萄酒是一种水果酒，他是百分百用水果酿造的，没添加任何东西。所以他的质量70%靠原料，30%靠酿造技术。葡萄的好坏决定葡萄酒的高低。
我们吃其他水果都有这样的经验，如荔枝广东增城的贵味最出色，其他地方的口感差很多，还有其他水果也同样。所以同的风土有不同差异，而西拉这种葡萄在澳洲特别适应，要比其他地方好，所以说西拉是澳洲酒的灵魂

Answer 2

澳洲是种植西拉/舍拉子的一个非常优秀的产地，从纬度和环节来说都非常适合种植出质量上乘的西拉/舍拉子葡萄，同时澳洲酿酒工艺也比较优秀，高质量的产品加上优秀的工艺，出好的西拉/舍拉子葡萄酒是必然的结果。
分享你一个实例：澳洲巴罗莎谷的知名酒庄 惠斯勒庄园 生产的 2006惠斯勒穗乐仙干红 就荣获 “2009《Winestate》世界顶级舍拉子挑战赛 - 前10”，这可是专业的级别评定机构呀

Answer 3

对，是澳洲的明星红葡萄酒品种，产量是最多的。原产于法国，名Syrah（一般中译西拉），在澳洲称Shiraz（一般中译设拉子、穗乐仙等）

Answer 4

澳洲葡萄酒的特色——度数高，口味重，14度，比传统法国酒劲儿更大，更符合喝惯了白酒、刚开始接触红酒的中国人的口味需求。